農産物直売所でビーツが売っていたので
夕べはボルシチを作りました。
当然今日のお昼も残ったボルシチのボルシチライス、冷凍ブロッコリー入り。
ビーツはビートルートという名前でマレーシアではゴロゴロ売っていて、身体にとても良いというのでたまに買ってました。
夕べはボルシチを作りました。
ボルシチってウクライナ料理なんですって。
当然今日のお昼も残ったボルシチのボルシチライス、冷凍ブロッコリー入り。
サワークリームは必須だけど、スモーキーハバネロソースをかけたら美味しかった。
ビーツはビートルートという名前でマレーシアではゴロゴロ売っていて、身体にとても良いというのでたまに買ってました。
ただ面倒なので、柔らかく茹でてパック入りになっているオーストラリア産を買っていました。これは太田市産です。
ま、どこ産でもビーツって納屋の味がして美味しくは無いですよね。
納屋の味って何だよ･･家畜小屋の味？