コタキナバルに社員旅行

マレーシアという国は、ユーラシア大陸から突き出たマレー半島南部と

海を隔てた東の方にあるボルネオ島の北部からなっています。

そのボルネオ島のサバ州コタキナバルに2泊3日の社員旅行で行って来ました～　

・・・とつらつらと書いて行きたいところですが、

また明後日には日本から夫のお兄さん夫婦が遊びにきて、

一緒にマラッカ旅行やF1観戦にでかけますので、忙しいのでまたもやしばらくブログはお休み。　

コタキナバルの写真を１枚だけ載せて今日もおしまいです。

コタキナバルといったらキナバル山。

標高 4,095.2mで、東南アジアで一番高い山です。

　　　　　

ああ、もちろん登ってません。　　ご心配なく。

SS15の駐車場料金

SS15の市場とアジアカフェの間にできた駐車場ですが、無料期間が終わって料金が分かりました。
　　　　　

色々注意事項が書いてありますが、料金はこちらです。
　　　　

月～金が１時間１リンギ。最高８リンギ。夜７時から朝７時までは１回２リンギです。

土日と祝日は１回２リンギ。
チケットを失くすと３０リンギです。　　　気を付けましょう　

　　　　　　

さて、明日から2泊3日の社員旅行でコタキナバルに行って来ます。
コタキナバルはマレーシア国内といってもボルネオ島なので飛行機で行きます。
2泊3日だし、補助があるとはいっても自己負担もその辺に行くバス旅行より高く
そんなに人数が行かないんじゃないかと思ったんですが40名の参加です。
みんなミャンマーだのネパールだのから出稼ぎに来て、国に仕送りしてたりするのに
お金は大丈夫なのかしら・・・と言ったら、
給料前借りにきた人がたくさんいたらしい。　
みんなねぇ、わりとお金は節約しつつもパッパと使うんですよねぇ。
それにこういう旅行をとても楽しみにしています。
日本だったら「はぁ？社員旅行？」って感じの人が多いんじゃない？

とりあえず夕べ支度をしだしたら、あまりにも夫の着る物がないので、
今からユニクロ行って来ま～す。ユニクロが隣にあるので便利。

そんなわけで明日からしばらくブログはお休みします。　　忙しいブゥ　

調味料ロッディー すごいな味の素

この間ビレッジグローサーの豚肉売り場のレジに
タイ語でなにが書いてあるのかさっぱり分からない商品が置いてあったのですが、
どうやらポークベースの調味料らしかったので買ってみました。
だって、袋の一番上に安心の　AJINOMOTO　のマークが付いてたんだもん。
　　　　　

裏には色々と美味しそうな料理の写真もあるけれど、２、３の英単語を覗いて全部タイ語。
　　　　　

商品名も読めないし、これはなんていう物なんだろうと「タイ　味の素　調味料」で検索してみたら
Ros Dee （ロッディー）というらしい。
もう一回よく袋を見たら、裏の左上の端に小さく１つだけ書いてありました！　Ros Deeって。
　　　　　
これは日本でいえばコンソメやほんだしにあたる基礎調味料だそうです。
さっそく豚肉とキャベツの炒め物を作ってみました。美味しかったです。　　大量に作ったよね

マレーシアの普通の売り場ではポーク味というのは皆無なので、今までチキン味しか使ったことがありませんでした。
わりと美味しいなと思ってクノールのPasti Sedap というのをずっと使っていたんですが、
味の素の製品でタイにRos Deeがあるように、マレーシアにはTUMIX（トゥミックス）というのがあるんですって！
あります。見たことあります。
でもクノールの方がパッケージの写真が美味しそうなので、TUMIXに手を伸ばしたことがありませんでした。
あれって味の素の製品だったんですね、今度買ってみます。

そういえば日本ではブラジル人の多い場所に住んでいたので、
ブラジルマーケットで見たことのない調味料を買おうとしたら、味の素マークが付いていてびっくりしたことがありました。
味は普通のコンソメっぽかったと思います。

ね、すごいですよね味の素。
各国でそれぞれ名前の違う、おそらく国に合わせた製品を発売している。

がしかし、問題はインドネシアだ。
インドネシアでは、味の素のこういう基礎調味料の名前が　MASAKO って言うんですって！まさこよ？
まさこって書いてあってそれに豚の絵が描かれてたら、
これはもう日本全国のまさこ界隈を敵に回すだろうと思ったんだけど、
インドネシアもムスリムが多いので豚味はありませんでした。よかったね、まさこ。（⇦そういえば知り合いに1人もいない名前だ）
でも面白いので今度夫がインドネシアに出張に行ったら、お土産にたのもうっと。

Pizza Recipe ＠SS15

え～と私ブタなので土曜日にバク＆バイツでたっぷり豚肉を食べてきましたが、
ピザでもあるので日曜日にはピザをたらふく食べてきました～　　　　　笑ってる場合じゃないよ
　　　
SS15で面白いお店を見つけたんですよ。
ピザレシピという店名から、ピザ屋さんであるのはすぐ分かりますが、
なぜか各テーブルの上に小さなピザ釜が置いてあります。
どうやらビュッフェスタイルで自分で作って焼いて食べるピザ屋さんなのでした。
　　　　　

いっぺんに４枚焼けるんだけど、生地が小さいし、一人４枚は食べられるよねと、
まずは色々と並んでいる棚に材料を取りに行って来ます。
　　　　　

サラミや海老からコーンやパイナップルまで、好きな物を載せて
　　　　　

テーブルの上の釜に入れて待ちます。５分から10分だそうですが、そこはチーズの溶け具合を見て。
　　　　　

苦しい。これが最後の４枚目。
　　　　　

こんな小さいのになぜそんなに苦しいかというと、焼きあがるまで時間がかかるので、
ピザの他にもいろいろと並んでいるビュッフェの物を食べてしまったからですね。
パスタとフライドライス、サラダと具沢山のスープ、そしてフライドポテトまで食べてしまった。
ドリンク類もいろいろあります。
　　　　　

苦しくても、最後に食べるアイスは欠かせません。
　　　　　
夫なんてアイスのあとの最後の最後にコーヒーも飲んでました。

さて、このお店を見つけた経緯なんですが、まず土曜日にバク＆バイツに行く前に、
SS15の南の歩道にいつもいるコブラーに、ファスナー式スーツケースの縫い目がほどけてしまったので
直してもらいに行きました。
ちょうど靴の直しをやっていましたが、10リンギで出来る、１０分後に来てと言われて
その辺をフラフラしていたら面白そうなお店を見つけたのがピザレシピでした。

食べ放題で大人３９リンギ、６０歳以上だと２９リンギだっけなぁ、
そういう看板が出ていたので、よし！２か月後に６０歳になったら来るぞ！と言っていたのに
翌日の日曜日にさっそく行ってしまったんですが、
なんとラッキーなことに日曜からプロモーションが始まっていて、大人は２５リンギになっていました。
９月３０日までのプロモーションだそうで、昼も夜も同じ値段だそうです。税込みです。660円位ですよ。
そうだ、時間に制限はありました。２時間の食べ放題です。
　　　　　

子供と来ても楽しいでしょうけど、うちの子が小さい時みたいに多動でお調子者だったりすると
テーブルの上のピザ釜が熱いので危ないかもしれません。
でもベビーチェアに座ってる子もいたし、小学生の女の子が7～8人でお誕生会もやっていました。

SS15の一番南の通りです。マレー人もたくさんいたのでハラルです。
　　　　　　　

バク＆バイツ ＠SS15

前から「なんだろう・・」と思っていた「バク＆バイツ」とカタカナで書かれたお店。
金曜日に前を歩いてみたら外にメニューが出ていて普通のレストランかカフェのようでした。
　　　　　

一応検索してみたら、犬を連れて楽しめるレストランで、お店にもハスキーがいるらしい。
で、さっそく土曜日の2時半ごろ、ちょっと遅いお昼に行ってみました。
　　　　　

モーニングやランチのメニューがあるんですが、それも終わってしまった時間で、
その時はお客さんはいませんでした。
ハスキーもいませんでしたね。お昼休みかな。

が、すごく人懐こくておとなしい真っ白い犬がいて、ずっとそばにいました。
というか、お店に入ろうとしたらガラスドアをカリカリして招いてくれました。
もうぜんぜん「ワン」とも鳴かないの。名前は「ゴンゴン」もしかしたら「ゴン」
　　　　　

お料理はもちろんノンハラルです。犬がいますからムスリムは来ませんからね。
ポークレンダンのセット
　　　　　

ポークなんとかのパスタ　
　　　　　

コーヒーも頼みましたが、お水もくれました。コースターに犬の絵。
　　　　　

食べてる間も足元に座っていました。もちろん、この間のネコのように食べ物狙ったりしません。

３時ごろ犬を３匹（プードル・ポメラニアン・マルチーズ）連れた２人連れの女性が入ってきたんですが、
写真を撮らせてもらおうと思ったんだけど、動いて動いて撮れない撮れない。
これがよく撮れたほう。
　　　　　

壁に作り付けのベンチ椅子に、犬のリードを繋いでおけるリングが付いてます。
で、写真に写ってるこの女性は、いろいろ野良犬を助けてる人らしくて、
店内のビデオに映っていたエンゾーというハスキーもこの人が助けたんですって。
毛を刈られてエリザベスカラーを着けた写真がありました。
ここには写っていないけど連れてきたマルチーズも助けた犬だそうで、
ものすごく歳をとってるふうに見えたので何歳か聞いたらまだ4歳でした。
可哀想に・・　　でも良かったね。
これが一番よく撮れた黒いプードルの写真。ゴリラって呼んでたけど。
　　　　　

食事はコーヒーとこれらで全部で４０リンギくらいと普通の値段です。
ドッグスパやグルーミングもやっているそうです。　


場所は瓢箪の右隣りです。
　　

今日がマレーシアデー

この間の8月31日をマレーシアデーと書いてしまいましたが、
正しくはマレーシア　ナショナル　デーでした。　　(｡-人-｡) ｺﾞﾒﾝﾈ
マレーシアの前身であるマラヤ連邦がイギリスから独立した独立記念日でした。

そして今日が本当のマレーシアデー。
まだ英国領だったサバ州（北ボルネオ）とサラワク州がマラヤ連邦と合併して
マレーシア連邦政府が成立したことを記念する祝日です。

今月は祝日が多いですね。
１日がハリラヤハジ。今日がマレーシアデー。そして次の金曜22日はイスラム暦の新年で祝日。
それにこの間、金メダルをたくさん取ったので急な祝日があったし。
会社も休みの日が多くて、派遣社員さんたちはその分給料が少なくなるので大変なようです。

さて、そんなマレーシアデーのかわいい飾りつけがSS15コートヤードにありました。
みんな風船で出来てます。国旗と国花のブンガラヤ（ハイビスカス）です。
　　　　　

こちらの『　１　』は　サトゥ　マレーシア（1つのマレーシア）のシンボルマークです。
　　　　　

これはマレーシアの動物や植物。
ヤシの木とラフレシアと、右はオランウータン、左はトラかなぁ。真ん中はマレーバクかなぁ。
ちなみにオランウータンというのはマレー語で、オランが人、ウータンが森を意味して、「森の人」ということです。
　　　　　

夫が得意な風船のお花もたくさん飾ってありますが、
そういえばあんなに邪魔なくらい作っていた風船アートを近頃ぜんぜんしていませんね。
べつにそれはどうでもいいことだけど。　

SS15散歩・・・に行く前に

今日はお昼頃にざあっと雨が降ったあと、そんなに暑くもなりそうにない天気だったので
久しぶりにSS15の散歩に出かけました。
それはまたダラダラと何日かに分けて書くことにして、　

SS15に行く前に、SS16のイオンビッグにまず行ったら、なんかどんどん酷いことになってますね。
お店はたくさん閉まり、士林やGoGo Greenまで閉まり、
しばらく前に閉まったダイソーの余った物みたいなのを段ボールに入れてセールしてました。
ダイソーは閉めてもたくさん店舗があるから、商品はそちらに回せばいいんだから楽だな、と思ってましたが、
それにもならなかったような物品という感じで、欲しい物はありませんでしたね。
でも普通5.9リンギの物が3.5リンギだったので、欲しい物があればお買い得です。　ないよ

へんに建て増しをして本当に店舗としての動線が酷かったので、
ダイソーなどのように奥まった場所にあるお店は大変だなと思っていましたが
あの、凝った内装でオープンしたマンジャカキ（マッサージのチェーン店です）が、
なんと、食料品売り場の奥のKFCの隣に移ってきていました。
　　　　　

場違いといえば場違いな感じだけど、あのわざわざ行かなければ絶対に行かないどん詰まりの場所よりは良いです。　

さて、イオンビッグの店内から続いている歩道橋を渡るとSS15になります。
さ、今日は歩くぞ！と万歩計まで付けて出かけましたが、
SS15に入ってすぐに道ばたにキノコ発見！
　　　　　

大きいキノコなの。
　　　　　

足と比べてもらうと大きさが分かると思いますが、
こんな珍しい物が見れたのでこれで十分な気も・・・
しかしこのサンダル履きで、今日は12500歩も歩いてきました。
暑くなさそうと思ったけど暑かったです。
そして久しぶりにたくさん歩いて疲れました～　　　もう夕飯作る時間だよ

記得食で小腹を満たす

ちょっと前のこと、SS2で小腹を満たそうかと記得食に入りました。

ここはマンゴーローというかき氷デザートが有名で、日本の旅行雑誌などでも紹介されており、
何年か前にお友達と食べに行ったんだけど「ふ～ん」という感想だったんですよね。
それ以来行ったこともなかったので、夫とおやつ時間に入りました。
おやつっぽいものがテーブルに並んでお茶してる人が多かったです。

我が家はお昼代わりの小腹満たしで、
ローマイカイ。　もち米と鶏肉を蒸した、粽のような味のもの。
　　　　　
チャイニーズピザ。　う～ん、メニューの写真とちょっと違うぞ。干しエビ味（⇦あまり好きではない）。
　　　　　　　　　　
上海餃子とかそんな名前のもの。餃子は美味しかったけどスープが美味しくない。
　　　　　
マンゴーローではなく、レッドビーンロー。（マンゴーアレルギーの疑いのため）
　　　　　　　　　　
夫はレッドビーンジューズ。特に感想は述べていなかった。（オハナレシピのレッドビーンジュースは絶賛だったのに）
　　　　　

あれ？ぜんぜん褒めてませんが、軽食にはピッタリです。
何も言わなくても取り分けて食べられるように食器も用意してくれて気が利いたお店ですね。
有名店でもあるので一度くらいはどうぞ。

ゆっくりしようと思ったけれど、窓の外がどんどん暗くなり、
風が吹いて木の葉がパラパラと落ちてきて、これは雨が降ってくるぞ・・と
急いで車に戻って家に帰ったのでした。頭の上、真っ黒。
　　　　　

そんな時間に家に帰っても昼寝しかやることはありません。　

料理用紹興白米酒

裏のフェデラルハイウェイが大渋滞なんだけど
　　　　　
グーグルマップの交通状況で見てみたら、KLの街なかはそうでもないのに、
スバンジャヤを中心とした周り中の道路も全部が真っ赤かになってひどい渋滞。
そこらじゅうで事故だらけじゃん。
こんな日はきっと危険だから家にいよう。　　いつもどおり

さて。
こちらではみりん（風調味料）とか、料理酒とかなかなか売っていません。
売ってても高いです。
だからトップバリュのを使っていたのに、
最近のイオンはもう日本人は相手にしていないのかなと思うような商品展開です。

そんな時見つけたのがこちら、料理用紹興白米酒です。USJのお米屋さんで買いました。
紹興という文字が入っているのでどんなもんなんだろう・・とは思いましたが、
6.5リンギ（160円位？）という安さから１本買ってみました。
　　　　　

フタを開けて嗅いだ匂いはまるっきり日本酒でしたが、
ちょっと舐めた味は少し塩気がある？？
でも、日本の料理酒も塩気があるんですって！　舐めてみたことも原料を読んだこともなかったから知らなかったけど。
たしかにちょっと残ってるトップバリュの料理酒を舐めてみたら、
今回買って来た紹興白米酒よりももっとしょっぱかったです。

味は・・・紹興酒の味を知らないからなんとも言えません。
それなので、これは紹興酒に近いのか、それとも日本酒に近いのか、
酒飲みの夫に味見をしてもらいました。

　味どう？

　水・・

だめだこりゃ。
でも紹興酒はもっとウイスキーのような香りだそうなので、日本酒に近いのでしょう。
まぁ、料理酒として料理全般に使います。
さっそく豚肉を焼く時にちょっと使ってみたら、
なんかちょっと柔らかくなったかのようなそんな気持ちが少しだけあるような無いような。　　なにそれ・・・

ちょっと違うー！ って思ったこと

少し前、まめとんにとんかつを食べに行った時のお話です。
ロースかつ定食を食べていたら、隣のテーブルに小さい子供を連れたチャイニーズの家族が座りました。
定食を食べ終わり、お茶を飲みながらなんとなく隣を見たら、
そのチャイニーズの旦那さん、カツカレー定食を食べていたんですよ。
お皿に盛られたライスにとんかつが乗って、カレーは別に銀色の器に入っているタイプです。

で、その旦那さん、とんかつを箸でつまんで、カレーをちょっちょっと付けて、
まるでお刺身を小皿の醤油にちょっちょっとつけるかのようにつけて、
それで食べてました。お皿のご飯にはとんかつから垂れたカレーがちょっとついて、
そのご飯もお箸で食べてました。スプーンはお皿に乗ってましたが。

教えてあげたい！　その食べ方は違います！　　
カレーをお皿にかけてください！　
それじゃカレーが余ります！　

でもまぁ、お店の人も何も言わないし、
隣のおばさんに食べ方が違いますよって言われたら旦那さんのメンツが潰れるだろうし、
最後に残ったカレーはどうするんだろうなぁと思いながら席を立ちました。

そしてモール内を歩いていたら、キティとしまじろうの子供の乗物があり・・・あれ？
違ったわ。　キティとしまじろうに似ている乗物だった。
なんか、ちょっと違うのが続くなぁ。
でもまぁ、キティとしまじろう以外のなにものでもないとも言えるな。