BEIJING CABBAGE －マレーシアの野菜

緑色の濃い、丸い形をしたキャベツ。
日本でいうところの、グリーンボールだと思われます。
が、名前はなぜか北京キャベツ。
　　　　　

普通のキャベツより安くて、1㎏あたり2.49リンギでした。
ちょうど手ごろな大きさのきれいな物があって、８４０ｇだったので２．０９リンギ。６０円ちょっとでしょうか。

で、今日はこれを使ってお好み焼きをしようと思います。　　
天かすが欲しいところですが、お好み焼き、冷やしたぬきうどんなどで天かすを使いたい時は、
いつもその都度天かすを作っていて、非常に面倒くさいなと思っていました。

そうしたら、天かすだけいっぱい作って冷凍しておくといいんですって！　　花花さんが教えてくれたの
知らなかったわ～。気が付かなかったわ～。

お好み焼きの素とお好み焼きソースを使い切ろうと思ってのメニューなので、
よ～し、じゃあ、今日は面倒だから天かす無しだ！