こびり付かないアルミホイル

魚を焼く時用に日本で買って来てあった焼き物専科ホイルが終わりそうで、

しかもフライパンのテフロンが剥げて来たのでマレーシアでこういうアルミホイルを探していたんですが、やっとACEで見つけました！

ACEというのはアメリカに本部があるホームセンターみたいなお店です。

このメーカーのホイルはスーパーでも見るけどノンスティックは見つからなかったんだ。見つけた時は嬉しかった。

日本の物のようにシリコン樹脂加工とは書いてありませんが、こびり付かないのが売りであるのは間違いない。

開けてみたら結構薄手で心配しましたが、チキンチョップもこびり付かずに皮がパリッと焼けました。

火を着けていないフライパンにつや消し面を上にしてホイルを敷き、皮を伸ばすように広げて皮面を下にしてフライパンに並べたら、そこから火を着けて弱火で焼きます。

弱火だと縮みが少なくて、ジワジワ出る脂で皮がパリッとするそうです。

塩胡椒と粒マスタードたっぷり食べました。

薄手だったけど破れる事も無く、全くこびり付かず、イライラ感無し。

10メーターもあって値段も10リンギ弱だったと思うので良いものを買いました。

だってマレーシア、お鍋がふざけてるのかっ！ってくらい高いんです。

鍋洗いも楽だしね！