米粉で出来てるインドの食べ物？ストリングホッパー

夜市などで見かけるこれ。　

　　　　　

裏返したザルの上にそうめんのようなものが載せられて、ホカホカに蒸されています。
　　　　　

なんだろう・・どうやって食べるんだろう・・と思って食べたことがなかったんですが、
土曜日のWisma FAM （Jalan SS 5a/9）の夜市でじーっと見ていたら、インド人の女性が「とても美味しいわよ」と声をかけてくれました。

食べたことがないんだけれど甘いんですか？　と聞いたら、
「甘くない。ココナツと砂糖で食べるか、ダルカレーなどと食べる」
というので買ってみました。
あ、名前も聞きました。　「ストリングホッパー」というものだそうです。
スプリングホッパー？　ノーノー、ストリング　って言われて。　

ココナツとお砂糖も付けてもらってきて、例のバナナリーフのお皿に載せたところ。
　　　　　

長さが30センチ近くあるお皿なので、大きさが分かるというか、
ココナツと砂糖をこんなにたっぷり付けちゃってこれで元が取れるの？　というこれでわずか1.5リンギ！
２個で１セットらしいです。
ストリングホッパーで検索したら、米粉で作ってあるらしく、カレーと食べている写真ばかりでした。
これ自体に味はしないので、カレーも美味しいかもね。是非カレーとも食べてみたいです。　

その他にサテとザクロを買ってきて軽い夕飯に。
　　　　　

久しぶりに行ったこのWisma FAM の夜市は随分規模が縮小してしまっていた感じですが、
入り口のこのサテも美味しいし、買ったことはないんだけれどやはり入り口の豆腐花屋さんが行列なんですよね。
豆腐花屋さんはもう１店あったのに、入り口のだけ大行列。
そんなになにかが違うのかなぁ・・・　　行列には並ばないタチなもんで分かりません