日本の景色が懐かしいよ＆投げやりな夕御飯

今日もYouTube見て過ごしました。

今日は「充電させてもらえませんか」。

あれの何がいいって、日本の何でもない風景が延々と見られるところ。

有名な観光地や神社仏閣じゃない、そして別に風光明媚でも何でもないただの日本の景色が見られるのでとても好きです。

特徴が無いと言われそうな地方都市の道路沿いも、両側に田んぼや畑が続く真っ青な空の何にもない道も、商店が点在する小さな街がだんだん暗くなっていくのもいいよねぇ。

日本の景色が懐かしいだけじゃない、ずっと外出していなくてマレーシアの景色さえも懐かしいよ。

さ、そんなのをずっと見ていたらすごく早めに夫が会社から帰って来たので、あっという間に出来るメニューの夕御飯にしました。

今日も変なメニュー。

ジャガイモ、人参、ブロッコリー、ヤングコーン、プチトマト、西洋ネギ＆お豆腐のビーガンアヒージョと、

最近あっという間に作れるようになった炊飯器で作るパンケーキ。

パンケーキはBOH紅茶のライチwithローズの茶葉入りですが、ホイップクリーム大好きな夫がクリームだらけにして食べておりました。

デブるよ？

両方美味しかったけど、これにアヒージョのオリーブオイルを付けて食べるのは合わなかったです。　想像つくけどね…