◎ ハーブを使って身体と暮らしを整える
◎ 4大要素からできた体
◎ 気になる高血圧と糖尿病
◎ 期待されるハーブの効能
◎ 健康ドリンクで元気ハツラツ
◎ 噂の手作り酵素ドリンク
◎ チェンマイ街角屋台の気になる健康ドリンク
植物がどんどん生い茂り、自然のエネルギーを感じる雨季。タイではこの季節、庭先で伸び放題になっている植物の中に、地野菜やハーブがたくさんあります。タイ料理にはこれらの野菜やハーブがふんだんに使われ、タイの人は日常的に美味しく食事をしながら体にいいものを取り入れてきました。 ハーブの効能はタイでもようやく見直されつつあり、国から補助金を得て科学的な研究が本格的に行われているそうです。 今月初め、高血圧や糖尿病の予防・治療に効果があるハーブについて、チェンマイ大学農学部でセミナーが行われました。そこで語られた内容をご紹介しましょう。 また、今人気の酵素ドリンクや、街角の老舗屋台で売られている巷で噂の健康飲料を飲んでみました。
CHAO246号は7月10日発行です
【4面】
◎ ちゃ~お本紹介 タイの祭り
◎ 私の昔話 (63)タイの運転免許証(2)
◎ 清貧太郎のムアン語談義 (77)「良い・悪い」のはなし(2)
◎ ひと口メモ「乗り継ぎは安いが……。」
【5面】
◎ ソンバット先生のLife & Work (87)親と子の絆を育む研修について
◎ 新チェンマイ総領事、藤井昭彦氏から「ちゃ~お」読者へのメッセージをいただきました。
【6面】
◎ さくら寮日誌 (108)インターネット閑話
◎ ヒロ的チェンマイライフ(101)G太郎は音が聞こえるのか!?
【7面】
◎ 気になるお店 「Inbox Coffee Bar」 「YD Craft Shop」
◎ 気になる食べ物 「ハイビスカスとナツメのジュース」
【8・9面】
チェンマイ市内地図
【10面】
ニマーンヘーミン地図
【11面】
◎ ブンスームさんの写真館「円い都ジェットリン」
◎ 北タイの野鳥 85 ゴシキソウシチョウ
◎ ちぇんまいスケッチ タイヤイ流ATMの使い方
【12面】
◎ ちゃ~お掲示板
【13面】
◎ ちゃ~おインフォメーション
◎ 領事館より 第23回参議院選挙に伴う在外投票について
◎ ロングステイ関連の法律改正案の会議開催
◎ 日本政府、ランパーン県の障害者施設を支援
【14面】
◎ 微笑むつづら「釣り騒動記」
◎ チェンマイからのプチみやげ (12)ハンドメイド感あふれる蚊取り線香
◎ 月の音・雲の影 (45)ラーさんのお葬式
F
【15面】
◎ 心の森 (6)元僧侶ミツオさん
◎ 気ままなミャンマー情報 「FECのお話」
"About Chao Newspaper
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チェンマイ気になるお店
美味しいレストラン、屋台、カフェ、雑貨、洋服、アクセサリーなどをご紹介
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北タイの食材を利用した美味しい料理のレシピや食べ方を掲載中
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北タイに生息する様々な野鳥をピックアップ
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チェンマイや北タイで見つけた珍しい食べ物、不思議な食べ物、話題の食べ物などを取り上げる
チェンマイ百景&ヒロ的チェンマイ生活
タイ人ケイ君(25日更新)と、タイ人と結婚したヒロちゃんの生活記(10日更新)
CHAO執筆者サイト
チェンマイ・ラーチャパット大学と在チェンマイ総領事館の共催による「日本祭」が
今年も開催されます。
ラーチャパット大学の学生たちによる、茶道・書道・囲碁・折り紙等の実演、
高校生を対象にした日本語コンテスト、浴衣の着付け、日本食・記念品の販売など
日本文化を紹介する展示が行われます。
また、ステージ上では盆踊りやダンスのパフォーマンスが繰り広げられます。
タイ人学生と在留邦人との交流の場でもある日本祭に、ぜひお出かけください。
日本祭スケジュール
7月19日11:00~ 日本についてのクイズ
7月20日15:00~ コスプレ・コンテスト
7月21日12:00~ 日本の歌コンテスト
カバーダンス・コンテスト
16:00~ お菓子の早食い競争(優勝者には賞金500B)
【期間】7月19~21日 11:00~18:00
【場所】セントラル・エアポート・プラザ内2階エレベーター前付近。