厚木家

何のラーメンを食べるか、という話になり家。
炙りチャーシュー？燻製？
他の家系の醤油で煮込んだチャーシュとは違い、香ばしい風味がスープに加わってます。
中太麺を口いっぱいに頬張って一気に食べると・・・。
しあわせ。

中盛り麺かた脂多め、海苔増し、ライス。960円。