ＬＥ ＶＥＬＶＥＴＳ ル・ヴェルヴェッツ

ちょっと早い誕生日プレゼントですが、娘が私の大好きなＬＥ　ＶＥＬＶＥＴＳ　ル・ヴェルヴェッツのコンサートをプレゼントしてくれました。

メンバー全員が音大出身で、クラシックをはじめオペラやポップス、ロック、ジャズ、民謡とジャンルの壁を飛び越え素敵なハーモニーを聴かせてくれます。
その上5人そろって１８０ｃｍ以上という身長でイケメンです。

久しぶりに生の声に酔いしれてきました。

行く前に銀座の「ＫＵＳＨＩＭＡ」でランチです。




ル・ヴェルヴェッツ。イケメンの５人です。



ＫＵＳＨＩＭＡのランチ
雲丹真薯。　千無花果のワイン蒸し。帆立と蕪のマリネ。
柿の白和え。ボルチーニのキッシュ




生本マグロの刺身。天然真鯛の刺身。天然平目の刺身。




長芋揚げ出し。　煮穴子。　キノコとパプリカの彩餡。



湯葉の生春巻き。　アボガド。。海老。
辛みそドレッシング



銀鱈の自家製西京漬け炭火焼（娘）



黒毛和牛のステーキ（私）
ご飯。赤出汁。



安納芋のチーズケーキ。
コーヒー。

割烹 SHIMOMURA

友達が新聞に出ていた元町の割烹料理SHIMOMURAに行って見たいと誘ってくれたので、行ってきました。




八寸・・・寿の入れ物の中はモズク酢、アボガトとクワイの素揚げ、白バイ貝カモの肉巻き。etc。



やはり、日本料理には日本酒ですよね。
SIMOMURAおすすめの山法師
辛口のお酒が好きですので美味しかったです。



お刺身・・・醤油の他についていたたれがニンニクや黒ゴマの風味で美味しかったです。



鰆の焼き物・・・上にかかっているシイタケソースが美味しかったけど、え？このソース何が入っているの？
聞いたら丁寧にレシピを教えてくれました。
なんにでも会いそうなソースですので是非作ってみたいと思います。






日経レストラン主催全国メニューグランプリで
優勝した「黒豚の黒煮」と
準優勝の「雪のしずく」









炊き込みご飯



デザート

孫と娘と京都 ２

一日目の夜は主人が行った事がある先斗町の小料理屋さんで夜ご飯を食べて、宿泊は「グランドバッハホテル」です。
出来てからまだ2年目の新しいホテルで、きれいでジャグジーの浴場があり、バスの㏠乗車券が付き、写真のような朝食が付き（パン、サラダ、フルーツ、飲み物はビュッフェ）7500円。
娘がNETで探してくれましたがいつも、この値段ではないようです。



先斗町の「春神」の料理の一例



バッハホテルの朝食。和食か洋食か選べます。


2日目
予約してくれた「苔寺」で写経してお庭の見学
苔寺は昨年も見学しましたが、その時は晴れの日が続いた後なので、それほど苔がきれいではなかったのですが、今日は雨でそれはそれは苔がきれいでした。


西芳寺「苔寺」



写経して奉納した「般若心経」



苔寺の庭



苔寺の庭

翌日予定のある3人は一泊で帰宅しましたが、私はせっかく京都に来たので明日京都の友達と会う事にして、もう一泊しました。
今日の夜は大阪の友達と久しぶりに会い食事をして、おしゃべりをしました。

3日目
友達とランチの約束まで時間があるのでホテルの近くの西本願寺を散策して、まだ行ったことが無い「石清水八幡宮」へ行きました。



西本願寺の門



西本願寺の中



石清水八幡宮



石清水八幡宮から見た景色l



京都の友達がお土産にくれたお菓子。
新幹線の中で2つ食べてからあまりに可愛いのでパチリ。
抹茶味、きなこ味、チョコ味で美味しかったです。

孫と娘と京都へ

孫が長期休暇で娘と京都に行くことになり、一緒に行く？と誘われて主人と行く事にしました。
年に一回位しか孫に会うことがないので、娘が気を利かせて誘ってくれたのです。
一日目
嵐山付近を散歩して天龍寺の中の「篩月」で精進料理をいただき、東福寺、雪舟庭園を見学しました。





嵐山からちょっと登ったところにある亀山公園からの景色。
鴨川が眼下に見渡せます。



天龍寺



精進料理の店「篩月」



「篩月」でいただいた料理



きれいに咲いていた「酔芙蓉」



天龍寺の庭



東福寺の通天橋を眺める。




通天橋からの景色



通天橋



雪舟庭園「芬陀院」



鶴亀の庭



茶室「図南亭」