鎌倉「北条」

先月鎌倉の「凛林」で食事をした後、今度はどこに行きたいと言う話になり一度行って見たかった「北条」に決まりました。

「北条」のパンフレットには

築90年の趣ある古民家を利用した店舗は駒沢オリンピック公園総合運動場、陸上競技場の設計を手掛けた村田政真氏の作品。

野鳥のさえずりだけが聴こえる静穏とした空間と共にお食事をお楽しみいただけます。

と書いてあります。

本当にその通りでテーブルの目の前は緑の木々。

鶯やほかの鳥の声

お店の方が、鶯の真似をする鳥ガビチョウがいるので今のはどちらかな？

と教えてくれました。

えっ？そんな鳥がいるの？

家に帰ってから、NETで聴き比べをしましたが、やはり「北条」で聴いたのは鶯でした。

でも、鳴きまねをする面白い鳥がいることを初めて知って、楽しかったです。

ひっそりとした門構え

テーブルから見える景色

鎌倉野菜のサラダ

赤や黄色のビーツ

黄色のニンジンなど珍しい

バターナッツカボチャの冷製スープ

葉山牛のビーフシチュー

白いピーマン、水ナス、つるむらさきなどの野菜が美味しい。

ハーブティーとキウイ

餌かごを置いてあるのでリスが遊びに来ます。

捨てられなかった本９．「ケルズの書」

アイルランドに旅行した時にケルト文化に興味を持ち購入した本です。

「ケルズの書」とは、8世紀に制作された聖書の手写本です。
アイルランドの国宝となっており、世界で最も美しい本とも呼ばれているそうです。

１回は目を通したけれど、その後開くこともなく、本棚に眠っていました。

高かった本ですし、捨てるにしのびない。

それで、思い出したのが「メルカリ」です。

娘に教えてもらい、ブランド品のデミタスカップや、籐のかごに入ったパイレックスなどを売りました。

手数料や、送料などを引くと大した額にはなりませんが、欲しい人の手元に行き、捨てることもないので良かったと思っていました。

「そうだ」メルカリだ！

アマゾンで中古の値段を調べてそれよりちょっと安めにして出品したら売れました。

パッションフルーツ

友達から「パッションフルーツ」が送られて来ました。

見たことも聞いた事もありますが、食べてみるのは初めてです。

説明書に黒くなってしわしわになったら食べごろです。

半分に切って混ぜて種ごと食べて下さいと書いてありました。

一週間たっても、黒々ともせずしわしわにもならないので、

思い切ってひとつ食べてみました。

酸っぱい、　酸っぱい、　甘い味でした。

又2，3日して食べてみましたが、やはり酸っぱいが勝ちました。

もう、いくら待ってもこんな味なんでしょうね。

美味しいと言うほどでもなく、まずいと言うほどでもありません。

食べなれるときっと美味しく感じるのでしょうね。

パッションフルーツ

半分に切ったもの。

赤しそ酢

管理栄養士の関口絢子さんのYou  tubeを良く見ます。

今回は「赤しそ酢」です。

赤しその栄養について、これでもかと言うほど述べています。

赤しそには蘇生力があり、

栄養素としてはビタミンB1,B2,B6,C　　Bカロテン　亜鉛　鉄　カリウム

カルシューム　マグネシウム　ぺリルアルデヒト　ロズマリンサン　etc.が含まれていて

特にロズマリンサンは抗酸化力、抗炎症作用があり、花粉症、アレルギーの予防。

脳の機能や認知症、アルツハイマーの予防に役立つ。

血糖値の上昇の抑制。　ブドウ糖の吸収の抑制。　肝臓の解毒作用や健康維持に役立つ。

紫色のアントシアニンは視力の向上、眼精疲労の軽減　etc.

と、まあこんなに健康にいいなら作らなくちゃと、作りました。

今年の夏はこれを飲んで乗り切ろうと思います。

赤しそを買いすぎてこの瓶の他にもう一本出来ました。

大匙２杯位を水で薄めて飲みます。

お酢は苦手な方なので、はちみつでも入れて飲もうか？と思いましたが、

取り合えずそのまま飲んでみたら、結構そのままで飲めました。

映画「エルヴィス」

友達がラインで映画「エルヴィス」を見てきたと感想をくれました。

主役が可愛くて、イケメンで、超セクシーで珍しくやられたー！と言う感じ

それは、もう見に行くしかないでしょう。

エルヴィス・プレスリーの生涯を描いた伝記映画。

貧しい家庭に育ったプレスリーが世界的スターになるまでの軌跡と長年彼を支えたマネージャーとの関係がえがかれている。

本当に友達の言う通りで彼を見ているだけでも楽しい！

エルヴィスの懐かしい歌を聴けたのも楽しい！

でも話の内容はちょっと物悲しくて・・・

最後は感動的でした。