初マカロンは失敗作（笑）

だいぶ前に買って放ったらかしてたマカロンの元を使って、初マカロン作りに挑戦してみました。　　

材料は、マカロンの元100g　　　　アーモンドプードル100g　　粉糖100g


　　

レシピは、マカロンの元を購入したサイトのレシピを参考にしました　　
http://www.rakuten.ne.jp/gold/marusanpantry/macaron.htm

食紅は、　ほんの耳かき１杯位　入れただけなんですよ　　　凄い色ですね～　　もう少し少なくても良かったようです　　　　水とマカロンの元をホイップ

　　

そこへ、アーモンドプードルと粉砂糖を入れて混ぜたらヘラを使ってマカロナージュします

ヘラで、ボールに押し付ける作業なのですが・・・もぅ～疲れました　　トロトロに　ならなくちゃ　いけないみたいですが、

汗だくに　なるまで やってもトロトロには　ならないので諦めました～


そのまま絞り袋にいれて　どうにか絞り出して　140℃で１５分焼きました　　焼き上がりは・・・特に膨らまなかったみたい　


  

おかしいなぁ～と思い　　　焼いてる間にサイトのレシピを見直したら、水65gと書いてあったのを　　私は65ccと勘違いしてたのが原因と分かりました　　


中に挟んだクリーム

バター100g　　牛乳　　卵黄　グラニュー糖　でバタークリームを作りました　　　半分はチョコレートも混ぜました

参考にしたレシピ　http://cookpad.com/recipe/904335

　　　　


凄い色ですが、甘～～～くて　中々美味しかったですよ　　　　　

　

しかしこのクリームは・・・　　部屋が暖かすぎるせいか？（25℃）　　室温で溶ける～

どうやらクリームも作り方を間違えたみたいです（途中工程で加熱するの忘れた）　　しかも大量に残った　

なんか失敗ばっかじゃん～　



色んな所（肩、腕、首、手足の皮膚など）　が痛いので注意力が散漫するみたいです

でも何かしてないと気が紛れないですものね　　　　　またその内リベンジしてみようと思いま～す