三陸オイスターフェスティバル in 石巻に行ってきました。
今年から始まったイベントで、アイルランドで行われている同名のイベントを当地でもと言うことらしいです。
三陸オイスターフェスティバルと言うだけあって三陸各所の牡蠣どころから牡蠣が大集合しています。
と、言うわけで端から食べていきます。
まずは岩手県は宮古の宮古カキ組合。蒸しカキです。
当日は晴天ではあるものの強風で蒸し上げるのにずいぶん苦労していました。
この蒸し方も機材に各店微妙に差があって面白いです。味はもちろんよろしいです。あ、先に言っておくと味の違いとかよくわからんかったです。
次は岩手県は山田湾の、三陸やまだ漁協 大沢支所。
蒸しカキと蒸しムール貝のセットです。宮古のすぐ隣なのにこちらは蒸し上がりが早かったですね。凄い差がありました。
こちらも美味しい…ムール貝ちょっと食べづらいですけれども。
次は岩手県は広田湾の、広田湾漁協 米崎・小友支所。
（大）蒸しカキと牡蠣入りお好み焼きです。蒸しカキももちろん美味しいのですが、お好み焼きに思った以上にしっかりと牡蠣が入っていて美味しかったです。
次は宮城県は気仙沼の、宮城県漁協 唐桑支所。
蒸しカキ（特大）とカキ汁です。こちらのカキ汁も牡蠣たっぷりです。さすが牡蠣のイベントだけあって、その辺はとっても充実しています。
次は宮城県は雄勝の海遊です。雄勝の漁師たちが集まって作った会社のようですね。
焼きだとやっぱり蒸しよりも凝縮された感がありますね。美味しい。
次は宮城県は牡鹿半島の、宮城県漁協 石巻市東部支所です。
かきごはんです。牡蠣は牡鹿半島福貴浦産。カキの味がご飯にもしっかりしみております。
次は宮城県は石巻の、かき小屋渡波です。
折浜牡蠣と金華帆立です。カキは名前の通りに牡鹿半島折浜産、ホタテは雄勝産です。カキも良いのですがホタテが美味いです。さすが雄勝のホタテであります。
次は宮城県は石巻市の渡波オイスターズです。
アサリ汁です。オイスターはありませんでした。でもカキばっかり食べていたのでいいアクセントに…なるのか？
美味しいです。
あとそれ以外のもの。ジョイントベンチャーの支援機構の出店みたい…です。詳細は不明。
ポキとぷるる焼きです。
ポキはハワイのご馳走だそうです。ホントでしょうか？ずいぶん渋いビジュアルですが。お味の方は、まぁ見た目通りのサラダ感覚です。
ぷるる焼きはカキ入り（３ヶ）、牛たん入り（１ヶ）です。見た目たこ焼きっぽいのに見えますが下半分は具が剥きだしです。まぁぼちぼちなお味。
最後にアイルランドの物産。
最初に書いたとおりにアイルランドがこのイベントの発祥だと言うことで、アイルランドはゴールウェイでWaCafeというお店をやっている日本人の方が現地スタッフ（？）と一緒に来ていました。そこの物産ブースで買ったものです。
向こうのカキの加工品とかも興味はあったけれども、食べ物はやっぱり持ち込みに手間がかかるのかな？ ありませんでした。
まだまだ荒削りではありますが、これからも続いていくとよいですね。また来年が楽しみです。
