庭の合歓の木は毎年、丸坊主に伐ってしまいます、
この合歓の木はいじめられても元気です。
４月末頃ではもう枯れたんじゃないかなぁ・・・と言って
カラスやハトの止まり木になっていたが、、、
５月始めには苔のようなものがでてきて
５月１６日にはこんな新芽が出てきたよ！
６月の始めの状態はここまでになっているじゃないか！
今ではフサフサとした樹木ですよ
伐られても復活し、木陰をつくって暑い日差しから守ってくれている。
『ガンバッテるよ まだまだ 大～きく なりますからね 』
ここまで伐るとさすが花は咲かないけどね
毎年、椿大神社へ新年の参拝に出かけていますが
今年はなかなか行けず半年経てしまいましたが、
どうも気になっていて、、、ねぇ
椿大神社に参拝に行ってきました。
こちらは猿田彦大神と天鈿女命（あめのうずめのみこと）が祭られています
この日はお田植え祭りの神事が執り行われていました。
参道を宮司様や巫女さんの行列です
本殿で神事が行われ
この後、お田植えの行列が始まります
いつもは年初めの参拝で家内安全、無病息災の祈願をしますが、
あら―縁起の良い、五穀豊穣の祈願祭に巡り合えて
今年は良い年になること間違いないわ～～
これは椿大神社に参拝して良かったです。
昨日梅雨入りした、
昨夜の大雨で地面が乾燥して水不足が解消してよかったね。
そろそろ梅漬けとらっきょ漬けの時期になりましたよ―
昨年より早めですが、らっきょ漬けを～
らっきょ酢を作る
酢（３５０ｇ） 砂糖（２００ｇ） みりん（６０ｃｃ） を沸騰させて冷ましておく
今年は簡単漬けにして
洗いらっきょ（１ｋｇ）を塩水で洗い、沸騰した湯にらっきょうを約１０秒間浸して
ザルにらっきょうを入れ水をよく切って冷まして
瓶にらっきょ酢を 入れて冷ましたらっきょうを（好みで唐辛子）入れて
２０日後ぐらいから食べられます。
どうですか、簡単らっきょう漬けが出来上がりです
今日は昨日の暑さとは違って蒸し暑くなりました。
日中は晴れて孫の若くんと庭の中で散歩ですが、
本当は外に出たくてね、、、 扉の前で “お外へ――”
今はテラコッタが半分しか敷いてありませんが、
ルークは砂利の敷いてあるとこがお気に入りですが、、、
上の砂利にテラコッタを全体に敷き詰めます
砂利をとって水平にしています。
３列敷き詰めてこれで完成です。
この夏はテラコッタを敷き日陰で涼しくなるかな～
今日は東海地方も梅雨入りに入ったとか、
この後１４日から旅行の予定があるのですが、その日は晴れてほしいな～～
今日は３０℃を超す気温で暑かったです。
先日金環日食で宙を見て感動しましたが、
今日は金星の太陽面通過を見たいが・・・
朝９時ごろまでは曇って太陽がが見えません、、、
９時２０分頃にやっと晴れてきました。
でも太陽のほくろを見るようなそれほど小さいもので見えない
でも度の強い眼鏡に替えやっと見えるものでした。
９時２０分にカメラに写して―これ見えますか？
外出して帰ってから自宅で１１時３０分頃です
雲がかかっています
１２時ごろ
１時ごろ 見えにくいですが右に薄く黒い点が
その後 曇に隠れてしまいました。
金環日食ほどの感動がなかったですが、次は１0５年後とか
やっぱり見なきゃね、見れて良かったな
今年は早くも台風３号が日本へ接近中！。
今朝から曇ってところにより雨が降るかも？
そんなことでその前に収穫してみようかな？
大根が大きい
かぶらは漬物にして食べましたが、柔らかくて美味しいですね
きゅうり
まだ花が 咲かないゴーヤ
大根、かぶら、いんげん、キュウリが少しづつ収穫できました。
早速、我が家の畑で収穫した初物の野菜を感謝して
仏様にお供えしてからいただきます。
６月の梅雨時になると断然元気になるのが紫陽花！
あじさいは我が庭でも何種類か植えてあるのですが
手入れが良くないのかな～ 花芽のつきがいまいちよくないな・・・
最近、わかったのですが紫陽花は半日蔭なんて言われていますが、
案外、日当たりのよいところの方が好んでよく育ちますね。
紫陽花はいろいろな品種改良され
花屋さんでカラフルな種類があって欲しくなります。
きゅうりおばさん家の土壌は？酸性度がよくわからないですが
白い色から徐々に赤色に変化して楽しめます。
今日は曇り、久しぶりの予定のない日曜日と言っても庭の手入れに
午後は雨になるらしいけど
レッドロビン（赤芽）を魔法のバリカンで刈り込みをします。
四月頃にハサミでカットしていたのですが、不揃いでもう一度バリカンでやり直しを
やはりバリカンは早くて綺麗ですよ～
その魔法のバリカンはこれです
もう１本 ゴールドクレストもバリカンで刈り込みを～
ごめんなさい・・・、仕上げを撮り忘れました。
やっぱり庭木も床屋でサッパリしなきゃーね
６月に入って気候も日中は暑いけど朝晩は涼しい
野菜にとっても心地よい天候だよ―
この後梅雨に入ると虫や病気が心配ですょ―
蔓なしいんげんに実がついて ただ今 成長中～
きゅうりは可愛い実ですね
大根も大きくなってきたよ
かぶらもちょっと小さいけど食べると軟らかいですよ～
スイカはまだ脇目が成長中のため まだまだです
もっと暑くならないと無理かな
大きくなるの楽しみですよぉ―
今日から６月、新年あけまして・・・なんて言ってたのにもう６月です
早いものですね～、、、 感心なんかしていられません
それだけ年を取ったんですよ！
さて 今晩の料理はお値打ちな価格のサバを美味しく食べよう
サバの骨をとって一口大に切り
フリーザーパックにサバ、塩麹とすりおろした生姜（小さじ1）を入れまぶす
冷蔵庫に１時間おくといいよ
冷蔵庫から取り出してカタクリ粉いれをまぶす。
フライパンに少ない油でサバに色づいいたら、
ひっくり返して両面が焼き色ついたサバです
塩麹、生姜汁を入れたのでサバの臭みがなく
塩麹の甘みと塩味が美味しくミックスしてます。
皮のパリパリ感も美味しいですね。
これはやみつきになりそう～
