寺島家への道!!

子どもの成長と家族の成長をつらつらと

秋刀魚を喰らふ

2019年11月07日 20時18分23秒 | 日記

 今日は会議のため本社に出張。

 つまり ・ ・ ・ 6時起きで、自宅を出るのは8時。 

 なんて楽な生活なんだろう!! まぁ、明日はまた4時半起きで自宅を出るのは5時半なんだけど。

  

 会議終了後本社で所用を済ませて自宅に直帰。 そりゃ松本まで戻っていたらエライ事になっちゃうからなぁ。

 妻は相変わらず帰宅が19時前なので、こんな日くらいは晩飯の準備。

 ツルヤで食材を探していると、秋の味覚の秋刀魚が!!

 生は高いので解凍物を2匹購入。 ついでに舞茸とエノキと油揚げも。

 秋刀魚 きのこ 油揚げ ・ ・ ・ もう炊く以外の選択肢はない。

   

 そんな訳で

 出でよ、秋刀魚の炊込みご飯 in 土鍋!!

  

 

 焼いた後に土鍋でじっくりと炊き込んだので、秋刀魚の小骨なんか気にしないぞ!!

 

 

 善哉善哉!!

  

 息子の受験前だから倹約しなくては。。。

 

 

コメント
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