今日は会議のため本社に出張。
つまり ・ ・ ・ 6時起きで、自宅を出るのは8時。
なんて楽な生活なんだろう!! まぁ、明日はまた4時半起きで自宅を出るのは5時半なんだけど。
会議終了後本社で所用を済ませて自宅に直帰。 そりゃ松本まで戻っていたらエライ事になっちゃうからなぁ。
妻は相変わらず帰宅が19時前なので、こんな日くらいは晩飯の準備。
ツルヤで食材を探していると、秋の味覚の秋刀魚が!!
生は高いので解凍物を2匹購入。 ついでに舞茸とエノキと油揚げも。
秋刀魚 きのこ 油揚げ ・ ・ ・ もう炊く以外の選択肢はない。
そんな訳で
出でよ、秋刀魚の炊込みご飯 in 土鍋!!
焼いた後に土鍋でじっくりと炊き込んだので、秋刀魚の小骨なんか気にしないぞ!!
善哉善哉!!
息子の受験前だから倹約しなくては。。。