昨夜の夜の部で結構大きな声で喋っていたせいか。
ここ数週間、週末の度にウドンしか作っていなかったので、朝食後子供たちにリクエストがあるか聞いてみた。
『 君たち、夕食に食べたいものあるか？ 』
『 ピザ！！ 』 ・・・（粉モノか） 『 いや、お父さん今日パン焼かなけりゃいけないから、粉モノはちょっとさぁ。 ピザ以外は？ 』
『 肉まん！！ 』 ・・・（やっぱり粉モノか） 『 暑いからさ、肉まんはちょっとねぇ。 他には？ 』
『 じゃぁ、饅頭！！ 』 ・・・ （粉モノどころか豚の角煮作らなけりゃいけないじゃん！）
『 じゃぁ、ピザ焼くよ・・・ 』
と言う訳で、娘とトマトを採りに庭へ。
娘が幼稚園からもらってきたリリコちゃんが立派に真っ赤っかに、採り頃になっていた。
娘に赤いトマトを二つ採ってもらった。
去年は庭に移した途端あっと言う間に枯れてしまい、跡形もなくなってしまったのに、今年のリリコちゃんは本当に頑張っています。
今日の特選食材は ・ ・ ・
娘が育てているトマト
。
母が勝手に植えていったバジル。
お義父さんのニンニク、ピーマン、そしてキュウリとミニトマト。
パンを焼いた後、再び粉を計量しピザ生地を捏ねる。
寝かしている間に娘のトマトとお義父さんのニンニクでソース作り。
生地を発酵させて具材を盛り付けて焼けば出来上がり。
久し
振りのピザはとても美味しかったみたいだ。
子供たちは、熱いと分かっていても噛り付かずにはいられないんだろうね。
デザートはお義父さんのスイカ。
実はここ数年、お義父さんのスイカ以外食べた事がないのだ。
息子も娘もかぶり付き、皿に溜まった果汁も残らず飲み干した。
とても贅沢な夕食でした。
