2020年＿ニンニクの収穫→乾燥→冷凍保存

今年のニンニクは、昨年の秋に種を植えてから育ち具合が非常に悪く、まともに収穫が出来るか心配していました。

そのニンニクを梅雨入り前の６月8日に収穫しました。
※＿見出し写真＝収穫前、下の写真＝収穫後


収穫したニンニクは、六片のまともな大きさはゼロで、３から４片が45個ほどでした。

収穫したニンニクは、一昨日まで天日干ししました。


よく乾燥させたところで、昨日に皮をむいて、冷凍パックに入れ冷凍庫に入れました。

最終的に、なんとか下の写真のパックが3パックできましたが、これは、昨年に比べ半分以下の収穫量で過去最低となりした。


今年の秋には、まず良い種を買ってくることに注力します！

2020年＿ニンニクと実エンドウの様子、そして花壇？

今朝は雨が降っていて、夕方までは続く予報でまとまった雨量になる様です。

昨年の11月5日に種を植えた「ニンニク」は、例年に比べ非常に育ちが悪く（種が3割ほど痛んでいました）、上手く出来るかと心配してきましたが、何とか形になって来ました。例年の収穫時期は６月上旬ですから、あと半月ほどでなんとか収穫できるかと思います・・・？。＿＜見出し写真＞

「実エンドウ」と「スナップエンドウ」は順調に育って、「スナップエンドウ」の方は収穫も終盤です。「実エンドウ」は今週から収穫が始まり、昨日も豆ごはんにして美味しく頂きました。


夏野菜の植え付けが一段落しましたので、畑の隅で雑草まるけになっていた処を除草整地して「花壇」を造ってみました。

2020年＿ニンニクの育ち具合

今月の２月３日に除草と追肥を行ったことをブログに書きました。
その時は６０株ほど植え付けて５０株ほどが出芽していました。

その追肥した効果を昨日確認しました。
結果は出芽したのが１０株増えて６０株になりました。追肥の効果あり？ですね。

でも、まだ例年の発育状況ではないので、これからも適時状況確認予定です。

2020年＿ニンニクの畝の除草と追肥

昨年の11月に60株ほど植え付けたニンニクは50株ほどが芽を出しています。
どうも種が悪かったようで出芽も育ち具合もあまり良くありません。

そこで今日の午前中に雑草を抜いて肥料を施し発育を促しました。
さて、効果はあるでしょうか？

2019年＿ニンニクが出芽し始めました

11月5日に植え付けたニンニクが芽を出し始めました。＜見出し写真＞
６０株ほど植え付けたのですが、今日現在のところ５株ほど芽が出ました。

実エンドウとスナップエンドウも、まずまず順調に育っています。