ジャガイモをスコップで掘る

雨が降らず畑の土はかさかさです。
ジャガイモを掘るには最高の天気です。
予定していたメイクィーンを収穫・・・

見出し写真はスコップを使用して土を
起こしたところです。

ジャガイモを掘る時は、イモに傷を付け
ないように注意していますが・・・
いつも数個は傷を付けてしまいます。

今までは備中を使っていましたが今回は
スコップで・・・

下の写真の様に畝の端にスコップを挿し
起こします。


芋の茎と葉を取り除くと見出しの写真の
状態になります。
イモは土の上に置いて乾かします。


今日、掘った芋の一部です。