2024年＿ダイコン収穫➡切干大根造り

令和六年；明けましておめでとうございます。

本年もよろしくお願いいたします。

今日は大根を収穫し切干大根造りをしました。

網かごで一週間ほど干して冷凍保存します。

見出し写真の６本のダイコンを家に持ち帰って、細かく切って干しました。