1月 バナナ 2010年01月26日 | 季節の食材 有機バナナで酵母起こし 一年中いつでもある、バナナ 今まで一度も酵母を起こしたことがありません。 新しいガラスビンを買ったので、煮沸を済ませ、 さて何を入れて酵母にしよっかな~とキッチンを見渡し、こちらのバナナに決定! いつもは茶色くなったバナナはバナナケーキになる運命です。 でも今回は、晴れて美味しいパンになれる日を夢見て、 バナーナちゃんはぶくぶく・シュワシュワへの道を歩きます。 応援よろしくね