バナナベーグル

ばななの入らないバナナ酵母ベーグル



バナナ酵母でとりあえず生地を作っておいて、急いでばななを買ってきました。



でも、結局はばななを使わず、プレーンなベーグルに仕上げてみました。
バナナ酵母の風味を試してみたかったので・・・




はたして酵母液だけ使用している限りは、全くばななの気配は感じません。
ごくごくシンプルな、ベーグルです。
でも美味しい

次回は、バナナ入りで焼きましょう。