ジューンベリー酵母のカンパーニュ 2010年06月16日 | 天然酵母パン シネマ飲み会に差し入れ 15日はシネマスタッフの送別会でした。 皆それぞれがお酒やらつまみやらスィーツやらを持ち寄って、 カフェ貸切状態で、ワイワイと 私が持っていけるものといえば・・・ パンしかございません。 ジューンベリー酵母の元種・液種にイーストも混ぜて、短時間で仕上げました。 全粒粉が3割ほど入ってます。 閉館11時まで、にぎやかな宴となりました。