2018 石垣島旅行～其の二～

 

 汗を流したことで、疲労が軽減されたのか、はたまた旅モードの成せる技か？

夕食までの時間、近所にある（徒歩圏内）、

JAファーマーズマーケットやえやま ゆらてぃく市場

まで出かけました。もちろん車で（笑）

地元の野菜、お肉、総菜、デザート・・・とにかく八重島の雰囲気がたっぷり味わえる市場です。

私たち二人はこういうところに目が無い。

とにかくめぼしい野菜をチェックし、旅の最終日に買い込むことを誓いました。

高級品！島バナナ。

本土でもお高いバナナ、それも純粋な品種。

これは買いでしょ。

バナナ大好き息子の為に、完熟しきって真っ黒になった物を購入する母。

正解です。

私はこちらのマンゴーに目が釘付け。

でも、でも、到着が七月かあ・・・・・

送料無料ってのは心惹かれたけれど、ちょっと不安になって結局注文せず。

今更すごーく後悔しています。

絶対欠かせないのは海ぶどう。

つぶつぶも大きくて、瑞々しい。
これで500円。安い！

当然買いますよね。
計四パック購入。
もっと買えば良かったと、こちらも後悔。

 初めて聞く商品名。
おかずなの？デザートなの？どっち？

市場でテンションが上がったまま、一旦、ホテルに車を置き、夕食のお店へ向かいます。

こちらも同じく徒歩圏内。

蒸し暑さの中、ダラダラ歩いていると、可愛いノラネコちゃんを二匹も発見。

まだ若い顔してるわ～！

ここが定位置らしく、通る度に見かけました。

それだけでもかなり幸せで、このホテルを選んで良かったと思えます。

 そして歩いて5分くらいのところにある「森の賢者」さんに到着。

 こぢんまりとした、雰囲気あるお店です。

ありがたいことにベビーチェアも完備。

最近のお店はすごいですね。

それともここが観光地だからでしょうか。

 

 一人分・・・多い。

それがちょっと寂しい。

まずは定番、オリオンビールで乾杯！

くは・・・・よく冷えてやがる。

蒸し暑さからの脱却には、これが最高です。 

付き出しの「ゆし豆腐」。

優しい出汁の味が癒やしてくれます。

 

もちろん海ぶどう。

刻み海苔と海ぶどうは良いタッグですね。

海の物同士ぶつけて不味いはずが無い。 

島産野菜の小鉢、おひたしで。

ふりかけられた鰹もいい香り。

沖縄は鰹文化ですから、とても上手にアレンジされています。 

 スーチカー（豚三枚肉の塩漬けを島のハーブで漬け込み）

これもまた美味しかった。

柔らかく煮込まれていて、豚の甘みが下のキャベツに染み込んでいて、美味！

島らっきょうの酢漬け　削り立ておかか乗せ 

 じーまーみ豆腐の揚げ出し

これ絶品。

もちもちとして、箸で持っても崩れない。

出汁も程良く濃くて、何個でもいけそうなくらい美味しかった。

 島たこのたこぶつ

フーチバーとプリプリ海老の水餃子サラダ 

こちらも技ありな一品。

もちろん水餃子が美味しいからなんだろうけど、箸が進みまくる。

野菜と交互に食べていると、エンドレスでいけそうなくらい。

 そしてラスト。

随分待たされましたが、「ヒバーチご飯のおこげ、八重山風あんかけ」の登場。

ヒバーチはこちらに詳しく載っています。
http://www.umiyama.org/products/detail.php?product_id=3

私はこの香辛料が昔から大好き。

炒め物にふりかけるだけで、沖縄の風を感じる事が出来ます。

ぱりっぱりのおこげに、野菜の旨味が凝縮された餡を絡め、シャクシャク頂く。

くせになる食感です。

最後の最後まで満足させて頂いたこのお店。

これでお会計8500円とは・・・・すごいですね。

石垣島へ渡られる方は是非。

 

其の三へ続く。