ワビイのプランター菜園でおうちごはん 

2016年退職した夫との二人暮らし。小さなお店を自営する私の日常や趣味の家庭菜園の事を綴ります。

ピーマンのきんぴら

2013-10-20 09:46:32 | おうちご飯

おはようございます。

雨の朝ですねぇ、寒いです。

 

葉だいこんのふりかけを作ろうと思って

ベランダのプランターに抜きに行ったら

「まだちょっと早い(小さい)かな~」ということで

庭のプランターのピーマンの収穫に変更しました(*^_^*)

このピーマンですが

バナナピーマンの苗として購入したものでしたが

育て、実がなっていくうちに

「違うみたい」ということになりネットで検索

「こどもピーマン」らしいということで食べていたのですが

最近収穫を忘れていたら

普通のピーマンと同じ大きさになりました。

でも食感が全く違うんですよね。

やわらかい・・・というかサラダ向き?というか・・

切っている段階で分かるくらい違います。

なので「ピーマンの親せき」と言う事で自分を納得させました(^-^)

 

話がそれましたが

出来上がりです。

ピーマン? 7個

ちりめんジャコ 大2

鰹節 1袋

炒りごま 大2

みりん大2  

酒 大2  

醤油大1  

麺つゆ大1  

ごま油 大2 を使ってつくりました。

 

雨の休日 

今日は のんびり買い物にでも行こうと思います。

 

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