おはようございます。
昨夜は大分冷え込みましたが
今朝は明るい青空が広がっています。
昨日は予定通り
地元の桜並木のウォーキングをしつつ
菜園にも寄って作業や収穫したりして
なかなか健康的な一日を過ごしました(*^_^*)
まずは 用水路沿いの桜並木
水に写る桜、風情がありますよね。
帰り道で寄った菜園ではソラマメの支柱を立てたり
収獲が遅れてとう立ちし花が咲いてしまったカブを抜いて処分したり・・・
雑草を取ったり・・・やること沢山。
そして、レタス、ニラ、人参、ホウレンソウを収獲
それを使ったおうちごはんは、
かき揚げ、ほうれん草のおひたし付きのつけうどんにしました。
人参は葉も使い
エリンギ、イカといっしょのかき揚げです。
それと 自宅プランターのスナップエンドウも収穫しました。
去年１０月１９日に種を蒔いて育てたスナップエンドウ、
こぶりですがぷっくりふくれていい感じ♪
（写真は４日の様子）
採りたて、塩ゆでしたものを
何もつけずに食べたのですが
甘さがあってとても美味しかったです。
次回もそうしたいです。
今日は久しぶりに気温が上がりそうですね。
仕事が休みの今日は、
のんびりしつつショッピングモールでものぞいてこようかと思っています。
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