おはようございます。
久しぶりの雨、何となくほっとする様な朝です。
今朝は少し早めに起きてひと作業しました。
まずは、
去年の種の残りを使ったからなのか
発芽があまり揃わなかった つるなしいんげんの今朝の様子です。
3月21日に種を蒔いています。
発芽したものは
本葉の三枚目がみえてきています。
そろそろ定植ですね。
去年上手くいったので今年も！と意気込んだのですが
ちょっと想定外の現実です。
そこで今度は つるなしモロッコいんげんも育ててみようと思い
種をお水につけておき
先ほどポットに種まきしておきました。
これが、今朝のひと仕事です(*^_^*)
いんげんは、つるなしだとプランターでも長い期間楽しめるので 気に入っています。
それから 昨夜のおうちごはんです。
アスパラガスの豚肉巻は
塩、コショウでさっぱりと。
セロリと牛肉の細切りを
オイスターソース、醤油、みりん、コチュジャンで味付けしました。
セロリ独特の香りが強く 美味しかったです。
他に枝豆豆腐や新玉ねぎなどをポン酢で頂きました。
今朝は新緑が雨にぬれてとてもきれいです。
雨の日も又いいですね～。
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