おはようございます。
昨日は夏日を記録した所もあるようですね。
空気が乾燥していたり・・体調管理一層気をつけたいですね。
気温が高くなってきて
プランターは日々変化が激しくなってきました。
3月3日に種を蒔き
４月5日にポットから植え替えたプランターのミックスレタスの様子です。
まずは5日の様子と今日の様子です。
12日間でだいぶ大きくなりました。
葉はだいぶ大きくなっていますが
葉数はあまり増えてません、これからですかね～。
さて久しぶりのおうちごはんです。
自家製ドライバジルをパン粉に混ぜ
ほんのり香る とんかつです。
実は薄切りのロース肉を重ねたミルフィーユかつなのですが
「切り口の写真を後で」と思って・・・撮り忘れてます。
それから
「夏になったら登場回数ふえそうだな～」と思いながら作った
ナスとピーマン、人参の味噌炒め。
ナス、ピーマン等の苗は購入したものを
ゴールデンウィークに植え付ける予定です。
夏になったら自家産の野菜で作りたいメニューです。
今日も五月並みの気温になるようですね。
一日楽しんでいきたいですね♪
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