ワビイのプランター菜園でおうちごはん 

2016年退職した夫との二人暮らし。小さなお店を自営する私の日常や趣味の家庭菜園の事を綴ります。

根菜たっぷりの昨日の晩ごはん

2015-09-03 08:01:40 | おうちご飯

おはようございます。

 

昨日は 仕事帰りに

ホームセンターに寄ると

しっかり育った秋冬野菜の苗が沢山出揃ってました。

ブロッコリーや白菜なども!

 

日曜日に種を蒔いた 

我が家のブロッコリーはと言えば

今朝はこんな感じです♪

日照不足?水分過多?徒長しまくっています(^_^;)

 

間引きして育てていきたいと思います。

その後の様子、又ここで紹介しますね~。

 

さてそんな我が家の

昨日の晩ごはんです。

 

身体を温めると言われている

「根菜をたっぷり」がテーマ?

 

まずは、

里芋、大根、にんじん、きのこ、お豆腐、オクラを使ったお汁。

 

こちらも根菜、

人参、ごぼう、蓮根のきんぴら。

タカノツメが激辛だったので途中退場させました(笑)

 

じつはこちらがメイン 秋刀魚でした。

大根おろしをたっぷりと。

秋ですね~ 美味しかったです♪

 

スモークサーモン、玉ねぎを甘酢で、

これは最近気に入っていてよく作ります。

 

次女が母乳をあげているので

「たっぷりの汁ものを」と思っているのですが、

前に できればとか、なるべくとか、がつきそうです(*^_^*)

 

今日もはっきりしない天気のようですが

良い一日を過ごしましょうね♪

 

 

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