おはようございます。
青空が広がっている朝です。
休みだった昨日は
新生児の孫っちと遊んだり
又、栗の渋皮煮を作ったりして過ごしました。
店頭に栗が沢山並ぶ季節になりましたね～。
手前に写っているのは
途中で渋皮がちょっと切れたりしたものを（数個出たので）
まとめて茶こしの袋に入れていっしょに煮たもの。
切れ目が広がらず良いですよ。
そんな昨日の晩ごはんです。
秋刀魚の美味しい季節ですが・・・
店頭で隣りに並んでピカピカ光っていた 鰺の塩焼きにしました。
前日残りの鶏のから揚げを
みぞれ煮に変身させてみました。
菜園仲間から「時々すご～く辛いのがあるよ」と言われて
沢山頂いた甘長とうがらしは
なすといっしょに肉味噌炒めに。
今回のは皆甘くて美味しかったです♪
今朝はプランターに
残っていた（去年の？）葉だいこんの種を蒔いてみました。
上手く発芽してくれるといいんですけどね(*^_^*)
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