ワビイのプランター菜園でおうちごはん 

2016年退職した夫との二人暮らし。小さなお店を自営する私の日常や趣味の家庭菜園の事を綴ります。

さっぱり昨日の晩ごはん

2016-05-09 07:44:53 | おうちご飯

おはようございます。

曇り空、午後には雨の予報です。

 

昨日は夕方貸農園へ行ってきました。

 

ズッキーニが順調に成長

 

葉が大きくなり 所々につぼみが開きかけたものが見えました。

でも、残念ながらすべてが雌花

今ごろ咲いていると思いますが

受粉作業が出来ないので収穫は望めません(泣)

 

 

それから玉ねぎはこんな感じちょっと残念な姿(^_^;)

 

 

それでは昨日の晩ごはんです。

 

 

「さっぱりしたものがいいね」という夫のリクエストで お蕎麦。

採りたてラディッシュをトッピング♪

 

前日の鯖の残りの半身を使って 竜田揚げ。

醤油、酒、生姜(醤油少なめ)に浸けてから 

片栗粉をまぶして揚げ レモンで頂きました。

 

貸農園からそら豆を少しだけ収穫してきました。

 

小さめ。 切れめを入れて1分半茹でました。

採りたて、茹でたてはとても美味しかったです。 

 

他に春菊の胡麻和えやひじきの煮物を付けた晩ごはんでした。ごちそうさま。

 

私の長い休みも今日までです。

今日は、気持ちを切り替えて

しっかり明日からの仕事の準備をしようと思います♪

 

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