ワビイのプランター菜園でおうちごはん 

2016年退職した夫との二人暮らし。小さなお店を自営する私の日常や趣味の家庭菜園の事を綴ります。

今日の朝ごはん

2016-05-18 07:44:10 | 保存食・常備菜

おはようございます。

雨が上がり青空の広がる爽やかな朝です。

 

思わず外に出てみると

今年も「緑のカーテンに!」と

連休中に2つのプランターに植えたゴーヤが元気に成長していました。

今年も 沢山の実りに期待です♪

 

 

昨日は 仕事帰りに友人宅へ

スーパーのお弁当を食べながら

思いっきりしゃべって元気をチャージしてきました 楽しかったぁ~!ありがとう♪

 

そんな昨日の朝は

一晩お水に浸けておいた大豆を 

人参、昆布といっしょに煮ました。

 

一度茹でこぼした豆を

お水、酒、砂糖、醤油で弱火でゆっくりことこと40分。

 

今朝はこの煮豆で朝ごはん、

良く味がしみていて美味しかったです。

 

今日の最高予想気温は26度、暑くなりそうですね。

紫外線も強そう、両方の対策しないとですね!

 

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