おはようございます。
曇り空の寒い朝、午後には雨になりそうです。
昨日の朝は七草粥を頂きました。
と言っても我が家は七草ではなく
菜園で採れた野菜を使ってです。
前日に採ってきた野菜はこちら。
小松菜、サンチェ、チンゲン菜、カブ。
この中のかぶ（スズナ）を使いました。
といだお米に１０倍くらい（目見当ですが(^_^;)）のお水を入れ１時間ほど置き
最初中火で、沸騰したら弱火で４０分
細かく切ったカブを入れかき混ぜ１０分、塩で揉んだ葉を入れ５～６分、で作ってみました。
無病息災を願ってとか お正月の疲れた胃を休めるとか・・。
仕事が休みだったので ゆっくり作りのんびり頂きました。ごちそうさま。
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