こんばんは。
日中も気温が上がらず寒い一日でした。
今日は3日振りの車通勤
荷物が多いのでやっぱり車だと楽♪
道路の日陰部分の雪も早く融けてくれるともっと安心ですけどね～。
さて、48年ぶりの記録的な寒さだったという今日の晩ごはんです。
肉豆腐にしました。
この時季ネギが甘くて美味しいですね。
昨日の残りの蓮根饅頭をしめじと白菜の餡かけに。
餡かけは冷めにくいので 寒い日にぴったり。
明日の仕事帰りは 久しぶりの太極拳の練習日。
先ほど晩ごはん用の一品を作りました。
明日アップしようと思います。