今日は午前中から初夏のような気温
畑までのウォーキングでも
汗ばむようでした
お目当ては
アスパラ菜の初収穫
花が１、２輪咲きだしたので
まだ小さいけど切り取りました
これからわき芽が伸びてくるはず♪
今日の収穫は
ルッコラ、ほうれん草、アスパラ菜でした
オヤツには又杏仁豆腐を作りました
冷たいものが美味しい季節ですね
そんな今日の晩ごはんです
3？4？年前若いご夫婦が
地元にオープンしたお店の料理の
テイクアウト
今大変な時だけど頑張ってほしいです！
夫はロールキャベツ
私はカレーにしました
玉ねぎの甘さと
じっくり煮込んである肉が美味しかったです
という事で、自分では
アスパラ菜でお浸しを作っただけの
晩ごはんでした ごちそうさま