| ご近所さんのお宅でパン作りと ブログ開設のお手伝いをしてきました。 当初の予定はホームページをということでしたが １からホームページを立ち上げるのは結構大変です。 その点、見栄えも良くメール感覚でできてしまう ブログはパン作りの合間に開設できてしまいました。 美味しいワインを開けてくださり焼きたての パンとチーズで『ブログ開設のお祝い』です。 いつもの日曜日とは違う  |
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| 本日のパン ***くるみパン*** 材料(12個) 強力粉・・・・・・・270g ライ麦粉・・・・・・ 30g 砂糖・・・・・・・・ 15g 塩・・・・・・・・・ 6g ドライイースト・・・ 6g (30gの水につけておく) 水・・・・・・・・・170g 無塩マーガリン・・・ 15g くるみ・・・・・・・ 90g (150度予熱なしで15分焼いてレーズン位の大きさに砕く) 200度に予熱したオーブンで約15分焼く。 |