ローズマリー

ローズマリーが好きで好きで・・・。
先日友人がクッキーに入れて作ってきてくださいました。
ほんのり香っていい感じでした。
以前、肉料理に混ぜた事があったのですが
きっと入れすぎたのでしょう。
いくら、好きでもこれは・・・という感じだったので
それ以来、料理に混ぜるのは遠慮していました。
が、クッキーでいけるのならパンでも・・・と
入れて焼いてみました。たった今焼きあがったばかりで
まだ、味見はしていませんが感じとしていい感じです。

材料(6分割） 強力粉・・・・・・・・・270ｇ ライ麦粉・・・・・・・・ 30g 砂糖・・・・・・・・・・ 9g 塩・・・・・・・・・・・ 6g ドライイースト・・・・・ 6g （30gの水に入れておく） オリーブオイル・・・・・ 21g ローズマリー（生）・・・ 5g （細かくきざむ） 200度に予熱したオーブンで約15分焼成