１０月３１日（日）曇り
台風一過とはいかない曇り空。
午後からは火災報知器の交換があるので留守にできない。
こんな日はやっぱりオーブンに活躍してもらいましょう。
お部屋も暖かくなるしね。
テーブルの上に黒くなりかけたバナナが２本。
何とかしてと訴えてる。
 混ぜるだけの簡単ケーキ。 ＢＰが入っていないのに ふっくらと焼き上がってます。 ラップに包んで少し置いたほうが しっとりと美味しくなりますよねー。 |
やっぱり、パンも焼かなきゃね。 生地に胡桃を混ぜ込んで レッドチェダーとプロセスチーズを 入れました。 全粒粉が入っているので 生地はふっくらです。 焼き上がりをお昼に・・・ と思いましたが どうしても今日はカレーが 食べたい。 ＬＥＥ×２０倍を発見。 スパイシーな辛さがたまりません。 辛美味しくてご馳走様でした。 |
１０月３０日（土）嵐
台風の接近で朝から大荒れ。
それでもバドは出来るので
午前中に『夏島クラブ』へ・・・
今週はぐっと気温が下がって今日も寒いけど、
チョット動いただけで汗が流れます。
これだけあせの流せるスポーツって
他にあるだろうか？
充分に汗を流すのはいいのだけれど
この時期、シャワーは流石に寒い
昼風呂に浸ってホッカリ・・・極楽、極楽。
こんな日は朝から早々にイトーヨーカドーのネットースーパーです。
以前、雪で配達不可になった事があったけど
雨、風くらいなら大丈夫だよね。
ここのところベーグルづいていたので
久しぶりに『ライ麦パン』を焼きました。
食してはおりませんが見た目ナカナカ・・・
写真撮り忘れました。
久しぶりといえば・・・
釣り好き上司の登場です。
今年は不漁に陥ったご様子でしたが久しぶりに
大物を釣り上げたそうです。
この嵐の中、夫は送別会とやらで出かけて行き、
私の独り占めです。うふっ♪
『黒ムツ』です。
皮に油がありそうだったので炙りでいただきました。
バーナーで炙るとバチバチッと
油の焼ける音がします。
そのまま、しばらく冷蔵庫で冷やして盛り付けます。
お刺身で食べるのとはまた違って風味が増します。
お・い・ひ・い～
