5月6日(日)晴れ
あっという間の9連休でした。
それでも、今年のGWは夫の留守が多く、
久しぶりに穏やかな日々を過ごせたような気がします。
さて、最終日はどうしましょう。
外はいいお天気です。
そうだ、シラス・・・これだけ天気もよければ
きっと、採れているはず。
と言う訳で佐島へGO。
急な誘いなのにakkomamさんが付き合ってくれるのがうれしい。
まず、山茂丸さんへ・・・
運よく生シラスゲット。話によると今年は不良であまり採れていないとの事。
もしかして今日は、ラッキーだったかも。
ついでに釜あげと塩ワカメお買い上げ。
以前ここの塩ワカメ美味しかったからと思ったら冷凍で出てきた。
塩ワカメが冷凍保存出来る事初めて知った。
続いておなじみ丸吉水産へ・・・。
連休中はあまり、船出てないみたいでお魚少ない。
釜あげひじきを購入。ワカメにヒジキ・・・私ってたつくずく海草好き。
帰り道、子安の里でフキを・・・店主の庭に生えていてフキだそうです。
お店に並んでいる大きなフキとは違い、今の季節しか味わえません。
我が家へ戻り、早速ランチは
じゃじゃ~ん
お家でご馳走ランチです。
炊きたてのご飯と
生シラス、釜あげで
最高です。
フキもお揚げと竹の子を
少々入れてあっさりと
煮あがりました。
生シラスは鮮度が命。
たぶんお昼に食べたのが
正解!!!
本当に美味しかったです。
釜あげも私好みの
塩加減でした。
今年もべラルゴニューム
咲き始めました。
明日からはいつもの生活に
戻ります。あ~あ
そして次の連休は
『夏休み』・・・
8月のそれをすでに
心待ちにしている自分。