長く暑かった八月に比べ
あっという間に終わってしまったような気がします。
私はマスクもアルコール臭も嫌いなので買い物には殆ど行きません。
それで、今月はほとんど出費も有りませんでした。
何を食べていたって？
少しの畑と庭の産物と缶詰、乾物・・・
庭の”むかご”を見つけたので、さっそく”むかごご飯”を作りました。
むかごご飯は一年に一度は食べたいものです。最後の茗荷も見つけました！
唐辛子、鷹の爪とハバネロを作っています。
紫蘇と生姜も有ります。
今は紅ショウガと穂紫蘇の塩漬けを作っている途中で、
塩で水だししている合間です。
蕗も久しぶりに煮てみようと思っているところ。
それから、バジルペストも作らなくちゃ！
秋も忙しいです。