一番美味しいカモだそうです！ オカヨシガモ （丘葭鴨 ）

　①　碧南の河に沢山いたハシビロガモ（嘴広鴨）も故郷へ帰りつつあるのか少なくなってきました。




　②　その中で、オカヨシガモ （丘葭鴨） が少数いました。

　これは、オスですが、同類の派手なヨシガモ（葦鴨）に比べると、腹の部分の「ちりめん模様」が独特で、かなり渋い感じです。

　お坊さんに似ていると言う人がいますが、優しい眼差しがイイですねえ。




　③　近くに、マガモのメスに似たオカヨシガモ （丘葭鴨）のメスがいました。
　
　現在は捕獲禁止のためカモを獲ることはできませんが、昔は野生のカモを食べていました。

　カモの研究家である黒田博士によると、「オカヨシガモ（丘葦鴨）が一番美味しく、ついでマガモ（真鴨）、コガモ（小鴨）の順」とのことです。

　オカヨシガモ（丘葦鴨）は個体数が少ないので、二番手のマガモ（真鴨）を飼いならしてアヒル（家鴨）にしたんでしょうねえ。