３／２５ おやこdeダンスダンスダンス

こまちで～す♪

長男が春休みに入り～、
次男と共におやこdeダンスダンスダンスを開催しました～！
この企画は元々ネットワークスタッフの中から、
体を動かす何かがしたい～という声から、
私が主催している体操のサークルで
実施している内容をベースに企画し、実現できました～♪

２５組という定員の中、多数のお申し込みをいただき、
本当に嬉しく思います☆

当日は欠席もありましたが一般参加は２３組。
ネットワークスタッフは９組の参加となり、
大変にぎやかでした♪

プログラムはこんな感じです♪

☆わ～お　体いっぱい元気よく踊る♪
☆ラーメン体操　知ってる子もいたな～♪
☆世界はピーポー　難しかったかな？
その後はごあいさつしたりパオパオバルーンで遊んだり、
手遊びをしたりと中休みをして～
☆バスに乗って～　リクエストもあり、２回もやってみました♪
☆ぼよよん行進曲　難易度高いんですが、
　マスターすると楽しいんですよ！
☆あしたてんきにな～れ





体を動かすことが好きな子もいれば、
うちの子みたいにダンスが嫌い～な子もいます。
いろんな子がいるので、今回のダンスダンスダンスも、
無理強いはせずにおもちゃスペースを作り、
気がむいたら参加して、参加したくない時はおもちゃで遊ぶ、
と、そんな感じで子どもにとっての逃げ場も用意してみました♪

もちろん終始おもちゃスペースから離れなかった子もいますが、
そういう子たちも意外と見てるんですよね！
全く踊りに参加しなかったのに、
おうちに帰ると急に踊り出したりして、
振りを覚えていたりするんです＾＾不思議ですよね～。
うちも長男次男とも参加しないけど、
家では振りを覚えていて踊るタイプです（笑）

今回と同じようなプログラムで、
６月から親子たいそうジェイミーがスタートします！
元々１つの子育てサークルだったのですが、
入りたい～参加したい～という新規の方が多かったので、
支援団体として生まれ変わり、
今後は誰でも参加できるようにオープンスタイルにしました♪

興味のある方は、６月～（８、１、４月を除く）
毎月第２水曜日の１０時半に、
おあしす多目的ホールへお越し下さい♪
当日受付なのでふら～っと来て下さいね～。
お待ちしています♪

「アレルギーっ子ママのためのお料理交流会」の開催報告

しょーちゃんです。


２月２５日（月）中央公民館の調理室でアレルギーっ子ママのためのお料理交流会を開催しました。

参加者１２組（託児４名）

講師は　”管理栄養士のジレかーちゃん”さん
「卵・小麦・乳」を使わないハヤシライスを作りました
（他　にらお焼き、もちピザ）


皆さんは毎日のお料理を楽しんでいますか～

我が家は～
アレルギーっ子である息子が誕生するまで、夫婦共働きしていた時期が長くあり、その頃は外食するのが頻繁でした。
そして夫は、ファストフード＆ジャンクフードが大好物
そんな欲望のまま～の自由な我が家の食生活は一変しました


揚げ物や甘いものが好物だった私は、授乳するとすぐにお腹が空くのでつい、それらを食べ過ぎては乳腺炎に泣き
食事に配慮せざろうえませんでした。
加えて、息子は生後すぐからアトピー性皮膚炎になり、後に食物アレルギーもあることもわかり

当時のかかりつけの医師からは、除去指導（米、卵、乳、大豆、小麦、落花生、ゴマなど）されるものの、代替食など具体的な相談にはのってもらえず、献立を考えるのに頭を悩ます日々でした。

息子の代替食、栄養バランスを考えるだけで精一杯

夫は食卓の変化に不満げ

その頃の私は、料理するのが苦痛に感じることもありました

あの時に、私にもう少しの余裕と情報があったなら、もっと楽しい食卓を囲めたのかなぁ～と
ひとり回想しちゃいました

そんな想いからの今回のお料理会


さて、ここからはお料理会でお話ししてくれた”管理栄養士のジレかーちゃん”さん情報～

卵焼きなど、卵そのもの料理の代替えを他の食品で考えるのは難しく、でもっ
つなぎとして使う卵は、卵を使用しなくても美味しく作れます。
ハンバーグなどは、米麹や塩を入れて挽肉をよーーーーく粘りがでるまでこねれば大丈夫
（じゃがいもや里芋、長いもなどもすりおろして入れればつなぎに使えます）
牛乳はだいたい豆乳で代替えできる
小麦は、コンスターチや片栗粉、米粉で代替え可

「市販のタレやルーを使わなくても、自家製でほとんどのものが作れますよ～」と先生

今回、米粉を初めて使ったという参加者さんもいらっしゃいました。

とろみづけ、さくさく揚げ物、もちもち生地づくり

昔から上新粉などは良く知られていると思いますが、製粉技術の向上により細かい粒になったものが米粉だそうです。
とても幅広く料理に取り入れやすくなっています。

米粉と豆乳で作った「にらお焼き」は、もっちもちの食感で、子どものおやつ、お父さんのつまみモッテコイなメニューだなぁ～と感じました
ルーいらずのハヤシライスは、優し～い味で美味しかったです

参加者のお子さんたち皆、たくさん召し上がっていました






じれかーちゃんのクックパッドより

ルーいらずのハヤシライス

にらお焼き


またの機会を楽しみに今後もたくさん伝授していただきたいです

いつも簡単＆美味しいレシピの伝授、ありがとうございます