よしかわ子育てネットワーク

吉川市の子育てサークルと支援サークル・団体、吉川の子育てを応援する個人、そして行政と手をつないでいます。

夏ばて解消の一品

2012年07月28日 07時07分58秒 | Weblog
「酢カッシュ、美味しかった♪」と、うれしい感想をいただいたので、調子にのって、またまた更新しちゃいました。ジレママです♪

本当に毎日暑いですね~暑いだけでなく蒸し蒸しする。
みなさん、体調は崩していませんか?

ホンモノの夏本番を迎えるにあたって、心配されるのが夏バテ

暑い夏の気温にやられてしまう・・・というより、エアコンによる室内と外気の激しい温度差が、現代の夏バテの原因と言われています。

自律神経は暑さを感じると、毛穴を開いて汗を出すことで、体温を下げてくれます。しかし、めちゃくちゃ涼しい部屋にずっといると、外気の猛烈な暑さにカラダが対応できず、体温調整ができなくなってしまうのです。自律神経の働きがくるってきてしまうのですね。

夏バテを予防するには、エアコンの設定温度を外気の温度-5度程度にし、温度差を少なくすることが大事です。

また、夏バテ予防に欠かせないのが食べ物

夏休みのお昼ご飯は、そうめんだけ・・・とか、コンビニのおにぎり&パンですませちゃう、なんてこと、多くありませんか?
さらにおやつもアイスクリームとか、かき氷、ジュースなど、甘くて口当たりのいいものをついつい食べ過ぎてしまったりしますよね。

麺やパン、ごはん、甘いものばかり食べていると、糖質を代謝するのに必要なビタミンB1が足りなくなってしまいます。

ビタミンB1は「スタミナのビタミン」。だから不足すると、疲れやすい、イライラ、夏バテ・・・など、不調を感じるようになるのです。

土用の丑の日にうなぎを食べたり、沖縄でたくさん豚肉が食べられるのは、うなぎも豚肉もビタミンB1が豊富だから。昔からの知恵なのですね

ビタミンB群は食品に広く含まれるので、バランスよく食べてれば、極端に足りなくなることはありませんヨ。

と、いいつつ、ワタシも昨日はあまりの暑さ&忙しさで食欲がなく、昼ごはんはアイスで済ませてしまった(やばっ
現実こんなもんです。無理なく、頑張りすぎず、でもバランスよく食べるように心がけましょうね(そんなむちゃな??)

さて、うなぎ、豚肉と例が出ましたが、食欲のないときにガッツリ&コッテリしたものは、なかなかすすまないもの。
簡単にできて、『つるん』と食べられる、こんな一品いかがですか?

梅としそは食欲を増進したり、殺菌の効果があるので、夏バテ&夏風邪の予防にも最適!

ちょっとおつまみっぽいですが、良かったら試してみてくださいね♪

ぷるるんチキンと夏野菜の梅しそソース



<材料> (4人分)
・ささみ    4本  (60g×4)
 ~下味~
 塩 小さじ1/4
 酒 大さじ1
 片栗粉  10g

・オクラ    8本  (13g×8)
・トマト    1個  (200g)
・ナス     1本  (100g)
・油      大さじ1
・みょうが   1個   (10g)

~梅しそソース~
・梅干     2個
・大葉     2枚(2g)
・白だし    大さじ1
・酢      大さじ2
・みりん    大さじ1
・オリーブ油  大さじ1

<作り方>
1.梅しそソースを作る。種を除き包丁で叩いた梅干と、千切りの大葉、白だし、酢、みりん、オリーブ油を加え、混ぜ合わせる。

2.おくらは塩(分量外)で板すりする。なすは輪切り、トマトは湯むきして8等分、みょうがはスライスする。

3.ささみは観音開きにし、そぎ切りにしてから、塩と酒をもみこみ、下味をつけておく。

4.フライパンを熱し、油大さじ1を入れ、ナスに火が通るまでじっくり焼く。

5.鍋に湯を沸かし、おくらをゆでる。ゆだったら取り出し、半分にカットする。(お湯は捨てないで!)

6.3のささみに片栗粉をまぶす。5の鍋でゆでる。浮いてからしばらくしたらすくう。

7.氷水に入れて冷やす&しめる。ザルにあけ、水けを切る。

8.7のささみ、ナス、トマト、おくら、みょうがを盛り付け、1のソースをかける。

クックパッドにも乗せています。
http://cookpad.com/recipe/1896772

ちなみに、ビタミンB1は豚肉、うなぎのほかに、豆腐、納豆、枝豆、大豆、玄米、胚芽米、落花生なんかにも多く含まれています。ちょこちょことおかずに取り入れましょうね。
コメント (3)
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7月「みんなでWaWaWa」開催しました

2012年07月20日 20時45分24秒 | Weblog
かいママで~す

昨日、7/19(木)に中央公民館101・102にて「みんなでwawawa」を開催しました
参加者は18組、うち初参加の方は4組も…ありがとうございますぅ
スタッフは フリー5人・子連れ5組でした

内容は…

わーおの体操から始まりました
曲がかかると 近くの子ども達はメッチャ反応が早かったです
小さい子は ママに抱っこされながらユ~ラユラ~

次にプーさんのわらべ歌などでした
まぁるくなれ 輪になれ いちにのさん で輪になって…

・ひらいたひらいた
・だるまさん だるまさんにらめっこしましょ

・おふねはぎっちらこ
・こーぶろ こーぶろ
・ぼ~ず ぼ~ず かわいときゃかわいけど
・あんたがたどこさ
・お茶を飲みに来て下さい

そして恒例の ママのグループトークの時間

今回は、お子さんの月齢別でグループ分けをしました

みなさんが書いてくれたお題は…
・お昼寝の寝かしつけ方
・離乳食の食べさせ方
・かんしゃくを起こした時のなだめ方
・トイレトレーニング
・夏休みの過ごし方
・真夏の遊び場スポット
・どこのプールに入れる?
・あせも対策
・エアコンは寝る時入れる?
・もし3時間ひとりの時間があったらなにする?
・10年後何してると思う?

でしたw
やっぱり 夏の遊び場…悩みますよね~
うちは今4歳の男の子1人ですが、先日友だちと イオン大宮店(川越線の日進駅近く)にファンタジーキッズーナって所があり 1日いくらって払うと1日中遊べるところがあり(時間制もあり)行ってきました
ごっこあそび(お寿司屋、ハンバーガー屋、クレープ屋、工事現場など)や体を使うスペースたゲーセンっぽいのとか…基本こども向けですが 色々あり息子は相当気に入ったようでした
が、武蔵浦和から川越線直通に乗れば乗り換え1回!でも しょっちゅうは行けないなぁ~
でも 夏休み中に1度は連れていってあげたいかも…

次に片付けタイム
マルマルモリモリに合わせて ママも子ども達も一緒にお片付けです
楽しく片付けられると 家でもできるかしら?

最後に…ネットワークスタッフによる 雨ふりくまのこ と 絵本「よいしょよいしょ」

みーんな 一生懸命聞いていましたね~
雨ふりくまのこは 去年産ですが(笑) ネットワークスタッフの手作りなんですよ~
超ステキ

そのあと アンケートを書いていただきありがとうございました
今回は グループトークの時間が足りなかった…と書かれた方がいたくらい盛り上がったグループもあったようです
そこから お友達や顔見知りになり話が弾めば嬉しいです

今回のお土産は 水遊びグッズ
ペットボトルからお水がジャーとでます
お風呂の中やおうちのプールとかで ぜひぜひ遊んでくださいね



次回のみんなでwawawaは 8月はお休みになり 9月20日(木)になります
9月5日から受付開始で毎月先着20組ですが 9月だけは25組の受付になります
詳細は 吉川市広報をご覧下さいネ

プチ運動会を予定しています
参加、お待ちしています

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猛暑な一品

2012年07月17日 10時30分50秒 | Weblog
こんにちわ~

毎日暑すぎですね。ジレママです。
やんちゃ盛りの男子二人のママとしては、もうすぐやってくる夏休みが恐怖
想像するだけで、背筋が寒くなってくる・・。天然クーラーです

夏休み、学校にも幼稚園にも行かないと
『遊びに行きたい』
『お菓子食べたい』
のオンパレード。

とくに『ジュース飲みたい!』病には、悩まされます。

市販のジュースは、びっくりするほど砂糖が使われています。たくさん飲みすぎると、糖分が満たされてしまうから、ご飯が入らなくなりますよね。ごはんを食べずに、冷たくて甘い飲み物ばかり口にしていると、子供はもちろん、大人だって夏バテしてしまいます。

でもこの暑さ。すかっとするジュースが飲みたい!という気持ちもわかる。

そこで、自分で作ることにしちゃいました

手作りなら、どのくらいお砂糖を使ったかわかるし、体にいい素材を使ったりもできる

と、いうわけで、夏バテ防止、疲労回復効果のあるお酢をつかって『ジュースの素』を作りました。
炭酸で割ると、とてもさわやかなジュースができますよ!

■レモン酢カッシュ

<材料> つくりやすい分量
・レモン   2個
・氷砂糖   200g
・酢     200cc
 
・炭酸水   適量

<作り方>
1.レモンをよく洗い、スライスする。
2.煮沸消毒した容器にレモン、氷砂糖、酢を入れる。
3.2を1日冷蔵庫で置くと、レモン酢シロップの完成。
4.レモン酢シロップを大さじ2をコップに入れ、氷を加え、炭酸で割る。

■ジンジャー酢カッシュ

<材料>つくりやすい分量
・新ショウガ  1個(120g)
・きび砂糖   200g
・酢      200cc

<作り方>
1.新ショウガをよく洗い、薄くスライスする。
2.沸消毒した容器に1の新ショウガ、きび砂糖、酢を入れる。
3.2を2日冷蔵庫で置くと、生姜酢シロップの完成。きび砂糖は溶けにくいので、ときどきかき混ぜる。
4.生姜酢シロップ大さじ2をコップに入れ、氷を加え、炭酸で割る。


ジンジャー酢カッシュのほうは、レモン汁を入れるとさらに飲みやすいです。我家ではこれを『ジンジャーエールだ』と言って飲ませています。

酢は、疲れをとる代表選手ですが、カルシウムの吸収を助け、骨を強くする力もあります。伸び盛りのお子様には酢をたくさんとってもらいたいものですね♪

またここだけの話し、二日酔いの予防にも効果があるので、飲みすぎちゃった夜は一杯酢カッシュを飲んでからお休みになるよ良いですよ。

クックパッドにもレシピのせてます。
http://cookpad.com/recipe/1886111




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幼稚園サロン開催しました。

2012年07月14日 01時44分10秒 | Weblog
7月13日金曜日 中央公民館で幼稚園サロン開催しました。

28組の方が参加して下さいました。

吉川市内5園と越谷市1園の計6園の幼稚園を卒園したお子さんのママさんたちが幼稚園の良いところや選んだ理由を3分くらいで話して下さいました。




今回の質疑応答では質問は出ませんでしたが、その分フリータイムで時間が取れました。

フリータイムでは各園のブースでお話を聞いたり卒園アルバムを見せてもらいました。

制服や工作を持って来て下さった方もいてとてもありがたく思いました。

実際、私も幼稚園選びをしているママとして、もっとたくさんの幼稚園のブースを回りたかったと感じました。



途中お子さんが飽きてしまわない様に手遊びや絵本を入れました。

歌が聞こえてくるとみんな「なんだ?」という感じで見てたり、寄って行ったお子さんもいて可愛かったです。


お忙しい中お話に来てくださった方や冊子のアンケートに協力してくださった方や取材を受けてくださった幼稚園さん、ネットワークスタッフの皆さんに感謝です。
ありがとうございました。

それから幼稚園サロンに来れなかった方も冊子は1部100円でふぁみりんぐのコッコロの森や美南の風(児童館ワンダーランド)などで購入できますので興味がある方はスタッフに声をかけて下さい。




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ムーヴメントで遊ぼう!開催しま~す

2012年07月12日 10時31分21秒 | Weblog
かいママです

蒸し暑くなって来ましたね~
まだ朝晩が少し涼しかったりなのでラクですが、体調を崩しやすいので気を付けて下さいネ

さて…

今月のムーヴメントのお知らせです

親子で楽しく…たっくさん体を動かして 楽しい遊び・親子のふれあいを体験しませんか??
お腹から声をだしたり 子どもと一生懸命遊ぶ ってなかなか普段できない事ですよね~

お父さんがやってるので 大きい…ダイナミックな動きで身体全体を使う感じで パパも参加しやすいですよ~
なかなか ママにはできない動きがたくさんあって 子ども達の笑顔がいっぱいです


日時:7月15日(日) 10:30~
場所:おあしす 多目的ホール
対象:2歳~6年生まで(3年生までは親子参加・2歳未満も見学大歓迎です)
持ち物:タオル、飲み物、暑いので着替えもあるといいかも…
    裸足になりますので動きやすい服装で 来て下さいネ
参加費:子ども1人につき200円(保険代含む) 大人50円(保険代)


申込・問合せ…ムーヴメントであそぼう!
    担当者 movementyosikawa@yahoo.co.jp つる
    よしかわ子育てネットワーク 090-5754-8747 中島


事前予約をお願いしていますので 連絡を下さいね~

お待ちしています

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可愛すぎる(^.^)

2012年07月05日 22時27分06秒 | Weblog
こんにちは!ひめで~す
いつも側にいた我が子も、ついにこの春から幼稚園
泣きながら家を出ること2カ月半。ようやく「今日は泣かないよ」と言って出かけて行きます。寂しかった1人のランチに私も少し慣れてきました
そして、仕事やら幼稚園行事やらで忙しくなってきてしまい、ますます子どもとの時間が減っていた今日この頃・・・。
久しぶりに、のんびり我が子とデートを楽しみました
実は、2週間前に永田公園に三輪車押してのんびり散歩に行ったはいいけど、眠くなってパパに車でお迎えに来てもらった日から置きっぱなしの三輪車を取りに行ってきました
(なかじろさんに知らせてもらうまで気づかなかった)
そして今日も眠くなったんだけど、残念!パパは仕事。三輪車に乗って帰ってきました・・・
その途中なんか、何度も足元覗いてるなーと思ったら、コックリコックリ寝てるではないですか なんだか可愛くて、重かったけど、ニヤニヤしながら残りの帰路を幸せいっぱいで帰りました
明日のパワーは、いつも子どもにもらってるなーとしみじみ感じちゃいました
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テニスの王子様

2012年07月03日 08時24分23秒 | Weblog
なかじろです~

ちょっと、思うことあって。
つぶやいちゃいます。お手すきな方は読んでくださいな。

我が家の上の息子は、中学3年生。
今日は、中学最後の学総の日。

そう、彼はテニスの王子様

王子様だなんて、すっかり親ばかな感じですが~
ホント、自分いうのもなんですが~うちの息子はクールビューテー君なので、見た目とっても冷たく見えることもあのですが、
意外と熱くていい奴だったりします。

昨日から何気に いつもより暗い感じの彼に「どうしたの?」と聞くと
彼「もし、負けたら今日の練習が最後だな~と思ったら、ちょっと考えちゃってさ~」って。
私「そっか~そりゃなんだか考え深いね~でもさ、勝ったら最後じゃないんでしょ?」
彼「いや、もちろんそうなんだけど~まあ、力を入れすぎずに小さくなりすぎずに頑張るよ」

う~ん。頼もしい

彼、クールに見えるので、ソツなくなんでもこなしているように見えるけど、小さい時から自分でモクモクと頑張る子。

テニスでも、試合中思うようにいかなくて、涙が出ちゃったりする子。
ひとりでいつも、いろいろ考えて行動する子。

彼は、アレルギーがあるので、私も否応なしに彼とはともに育ってきた感がある。
イライラしながら、心配しながら、受け入れてもらったり 受け入れたりしながら一緒に育ってきた感じ。

緊張している我が子の背中を パンってたたき「いってらっしゃ~い」って言った。
彼は「痛い!」と言いながら、緊張した顔で玄関を出た。

ホント、こんな時、親は背中を見守ることしかできないな~

今朝、出がけに彼の好きな歌を教えてくれた。

ナオト・インティライミの[message]

http://www.youtube.com/watch?v=G3aCLI4ZVbg

この曲が好き っていう彼が、めっちゃ可愛い❤
いま、子どもとイライラしたり、心配したりしながら子育てしている皆さん!

子どもは、ホントあっという間に大きくなり、すっかり親を超えていく~

“今”を 子どもと一緒に、め~いっぱい楽しみながら過ごしてくださいな
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