ランチはいつも「今日のスープ」です。「ブイヨン」「ミネストローネ」「ポタージュ」を出されることが多いのですが、きょうのように「チーズ」は初めてです。まさにフォンデュの味。甘そうに見えますが、適度な苦味がありました。きっとワインが入っているのでしょう。あまりの旨さにパンもすすみ、最後はお腹が苦しくなりました。
徐々に雲が出て来ました。天気は今一歩ですが、静かにランチを楽しめるのが魅力的です。天気が良い日には混雑するのかしれませんが。ツェルマットエリアの中で日本人遭遇度がかなり低い場所と思われます。