飲んでしまうと眠くなり、ブログをついつい忘れてしまいました。
今夜は、アジの開きがメインでしたので悩んだ末に、
ゾーニン・リージョンズ・コレクション・キャンティ 2013（イタリア）
を選びました。鯵の油にも調和して、おいしかったです。
和食にキャンティは合うような気がします。無理に、白を選ぶより
軽めの赤もお試しを！
チーズは昨日から食べ始めたイベリコ セミクラード（スペイン）です。
牛乳・羊乳・山羊乳を使ったチーズです。初めて食べるチーズです。
あっさりしているのにコクもある不思議なおいしさです。
昨日は、イエローテール シャルドネ2014でした。
冷やして飲むとおいしいワインです。
