日本ワインの白です。

白の気分でしたので、料理も鯛の塩焼きなどをリクエストしていただきました。
サントリー　登美の丘　ソーヴィニオンブラン　2005です。
まるで南のシャルドネを思わせる黄金色です。
香りはさわやかで、口に含むとソーヴィニオンブランの味で
熟成を経た奥行きのある味わいです。

チーズは、やはり山羊かなと思いピコドンＡＯＣです。
チーズの酸味とワインがとてもよく合います。
二人で１本あっという間に空きました。