初登場、グランクリュ。

今夜はスペシャルです。
ドメーヌ・フェヴレ　マジ・シャンベルタン　２００４です。
午後３時ごろに抜栓しておきました。
グラスに注ぐとややオレンジがかった色合いで熟成を感じましたが、
口に含むと香りが広がり、酸とタンニンのバランスも良く
とてもおいしいです。心配した澱もなく飲めました。
すき焼きにも合っておいしく頂けました。