定番のムートン・カデ。

今夜は、我が家の定番ボルドーです。
ムートン・カデ　クラシック　2013　です。
ちょっと冷えすぎていましたが飲みやすくておいしいです。
もう少し早めに室温に慣らしておけば香りも開いたでしょう。
チーズは、相変わらずグリュイエール　マイルドです。