久しぶりのロワイエ

今夜もブルゴーニュです。

久しぶりのドメーヌ •ロワイエ ピノ・ノワール 2018 です。

香りも良く、バランスが取れていて美味しいです。もう少し旨味があればいいのですが、デイリーピノとしてみれば上々だと思います。

チーズは、エメンタール(スイス)です。

これぞチーズといった見た目とサッパリとした食感です。コッテリしていないだけにパクパク食べられます。