やっぱりブルゴーニュかな

今夜はブルゴーニュになりました。

ベルトラン  •アンブロワーズのブルゴーニュ コート•ドール 2019 です。

やはりピノ・ノワールの酸と穏やかなタンニンはクセになります。ボルドー系のカベルネやメルローもいいのですが、続けると重く感じます。毎日飲むわけでもないので好みのブルゴーニュが今はベストかなと思う次第です。

ただ、これからますます価格高騰の波が押し寄せると思うとあまりブルゴーニュにこだわる事も出来ないかもしれません。