ワイン日記

夕食の時に開けたワインの感想。今日はどんなワインを開けようかな?

やっぱりブルゴーニュ

2022-04-28 22:04:00 | ワイン
エンゲル係数を考えると飲んではいけないのかもしれませんが、やっぱりブルゴーニュがいいですね!なので、デイリーなブルゴーニュにしました。
ドメーヌ•ロワイエのブルゴーニュ ルージュ2018です。
香りもいいですし、酸とタンニンのバランスが取れていて食事とも相性が良く美味しくいただけます。
チーズはグリュイエールマイルドAOPの続きです。このチーズは赤でも白でも合うのでテッパンです。


コメント
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