2日分まとめて

今夜はブルゴーニュにしました。

まずは今夜のワインからです。

クロズリー•デ•アリズィエのブルゴーニュ ピノ・ノワール 2021 です。

2021の赤はあまり飲んでいませんが、色は薄めですが、酸もあり旨味もあり美味しいワインでした。ビンテージでムラがありますが今回の2021はイイかも？

昨夜のワインは白でした。

カブルッコ プレミアム シャルドネ2021 (チリ)でした。シャルドネらしい苦味と酸があり、果実味のある、品種がよくわかるワインです。冷やして飲むと美味しいです。